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千層麻花特點:
外觀獨特:金黃璀璨,千層融合,美觀時尚。
口感特殊:外皮酥軟,入口綿香,面香撲鼻,面體蓬松芳香,松軟爽口,口感勁道,回味悠長。
儲存期長:夏季常溫儲存7天,冷藏儲存29天,口感基本沒有改變。
手工制作:確保面體濕度,面筋度和組織結構的合理。
工藝標準:每道工序完全量化,生產效率高,質量穩(wěn)定。
市場前景:麻花雖是我國的一種傳統(tǒng)休閑食品,但其酥焦有余而柔軟不足。本產品克服了這個缺點,它香、甜、脆、軟,老少皆宜。適合了消費者的口味,是一個獨具特色的口味大眾化、普及化的美味食品。產品一上市就搶手,誰先上馬誰先賺。
臺灣千層麻花培訓費:2800元,1-3人來學習均可。
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