麻辣香鍋店掙錢嗎?辣道坊告訴你成功開一家麻辣香鍋店的4要素

2016-08-21 02:06 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:177

德贊餐飲

投資金額：1-3萬

企業(yè)名稱：廣州德贊投資管理有限公司

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辣成為了時尚，越來越多的人離不開這些辣美食，特別是麻辣香鍋。因此，麻辣香鍋加盟也掀起了一波又一波的熱潮，麻辣香鍋店掙錢嗎?辣道坊發(fā)展至今已經(jīng)有自己眾多的忠實粉絲，下面辣道坊告訴你成功開一家麻辣香鍋店的4要素。

麻辣香鍋店掙錢嗎?辣道坊告訴你成功開一家麻辣香鍋店的4要素_1

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準確定位

餐飲業(yè)是競爭最激烈的行業(yè)之一，辣道坊把握好錯位競爭的原則，尋求經(jīng)營特色。找準服務(wù)對象，并根據(jù)服務(wù)對象的消費習(xí)慣、品味、喜好等特點，有針對性地設(shè)計飲食品種、布置就餐環(huán)境，從而樹立經(jīng)營特色。此外，市場定位應(yīng)該是動態(tài)的，要根據(jù)市場變化及時調(diào)整，不斷推陳出新，推出新款式，新品種、新服務(wù)、新特色。

正確選址

店址選擇在麻辣香鍋加盟店經(jīng)營中有著特殊作用。店的規(guī)模大小、所處地點、占用方式和成本高低，直接影響著目標市場、促銷策略、商品構(gòu)成等。一般而言，餐飲店應(yīng)選在購物中心、鬧市區(qū)、商務(wù)辦公區(qū)、大型居民區(qū)等消費集中度高的地區(qū)，而公車站、地鐵站及地鐵沿線也是不錯的選擇。辣道坊麻辣香鍋加盟品牌一并俱全。

高明營銷

經(jīng)營餐飲業(yè)需要相當高明的營銷藝術(shù)，將最好的構(gòu)想變?yōu)猷孱^，盡量做到“人無我有，人有我精”。從今年餐飲市場的情況看，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該更多關(guān)注特色小餐飲、休閑餐飲、風(fēng)味小吃等，其中特色小餐飲商機最大，特別是“土”菜和鄉(xiāng)土小吃，經(jīng)常一味土菜或一種鄉(xiāng)土小吃就可以做火一家店。

周到服務(wù)

顧客永遠是衣食父母，尤其是一些老顧客，他們能帶來良好的市場口碑，并產(chǎn)生“滾雪球效應(yīng)”，使餐飲店的生意越做越大。因此，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，如提供外賣與預(yù)訂服務(wù)、延長營業(yè)時間等，都可以吸引一些老顧客。

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