正宗重慶烤魚技術(shù)哪里學(xué)

2016-09-09 16:12 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:360

味之興豬肚雞

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州味之興餐飲管理有限公司

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廣州味之興烤魚的制作特別之處就在于將腌、烤、燉三種烹飪方法有機(jī)結(jié)合，用料方面除了民間秘方，同時(shí)結(jié)合了重慶火鍋的用料精華，采用多種天然中草藥及調(diào)料調(diào)制，做出的烤魚肉質(zhì)白嫩，鮮美醇香。深受廣大消費(fèi)者歡迎。上此項(xiàng)目均收到良好的效益，此技術(shù)非常簡(jiǎn)單，決沒有什么核心技術(shù)和核心料之說(shuō)，如果賓館、酒店、飯店上此項(xiàng)目，能提高知名度，必定大大提高經(jīng)濟(jì)效益。

廣州味之興重慶烤魚學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：

1、口味配方包含麻辣味烤魚，香辣味烤魚，等

2、烤魚專用的秘制紅油的配方和制作工藝;

3、各種魚類的品質(zhì)鑒別、加工方法、保管方法、腌制技巧等;

4、烤魚燒烤料的配制、火候掌握等。

廣州味之興【微信：】重慶烤魚引領(lǐng)烤魚培訓(xùn)，實(shí)踐操作包教包會(huì),麻辣重慶烤魚香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，還具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，回味無(wú)窮，百吃不厭!報(bào)名電話：152-1881-0208李經(jīng)理在回放千百年飲食文化的同時(shí)，也引領(lǐng)了現(xiàn)代烤魚新時(shí)尚。整個(gè)烹制香料均采用純天然中藥材;烤制過(guò)程精細(xì)，有效防止了因低溫或高溫對(duì)魚的營(yíng)養(yǎng) 帶來(lái)的損失，使魚的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到，達(dá)到婦女美容健身，兒童健腦，男人強(qiáng)筋健骨的功效，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴。

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