雪冰作為韓國(guó)正宗的甜品美食,進(jìn)入中國(guó)后,獲得消費(fèi)者認(rèn)可,獨(dú)特的口味讓消費(fèi)者再次感受到韓國(guó)美食帶來(lái)的享受。對(duì)于這種全新的美食,很多投資者看好雪冰市場(chǎng),今天,為您分析雪冰加盟投資市場(chǎng)行情如何?
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雪冰,作為一種廣大消費(fèi)者最受歡迎的食品。根據(jù)近期的雪冰甜品市場(chǎng)行業(yè)報(bào)告中顯示,雪冰市場(chǎng)具有很大的發(fā)展空間。根據(jù)研究顯示:2011年國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)并購(gòu)案例數(shù)為6起,跨國(guó)并購(gòu)5起,是其他行業(yè)并購(gòu)案率的2倍;2014年國(guó)外優(yōu)秀餐企進(jìn)入IPO上榜名單數(shù)百起,飲食市場(chǎng)未來(lái)十年將是中西合璧的戰(zhàn)略趨勢(shì)。正是因?yàn)檠┍袌?chǎng)發(fā)展空間很大,導(dǎo)致很多雪冰店加盟品牌盲目從眾,經(jīng)營(yíng)者缺少管理創(chuàng)新意識(shí)、雪冰品種單一,忽略了拓展品牌影響力的重要性,致使給品牌的發(fā)展戴上了枷鎖。但是,雪冰市場(chǎng)仍舊是眾多創(chuàng)業(yè)者重點(diǎn)關(guān)注的財(cái)富項(xiàng)目之一。因此,將雪冰經(jīng)營(yíng)之道走出自己的特色和優(yōu)勢(shì),就必定離不開去拓展品牌影響力。
一 為什么說(shuō)拓展品牌影響力,就一定能夠?qū)⒆约旱钠放谱龃笞銎饋?lái)呢?
2014年“舌尖上的中國(guó)”美食記錄片,對(duì)民間的各種美食進(jìn)行完美的描繪,它的播放一時(shí)間轟動(dòng)了全國(guó)人民,引爆了大眾的美食味蕾。隨著“舌尖上的中國(guó)”的播出,在其中出現(xiàn)的美食漸漸受到了廣大消費(fèi)者的關(guān)注。為什么會(huì)被人關(guān)注呢?正是因?yàn)?,通過(guò)該紀(jì)錄片的描述,展現(xiàn)出美食的,從而將它的影響力深植于每一位消費(fèi)者的心中,讓消費(fèi)者認(rèn)可了它。取得了消費(fèi)者的認(rèn)可和信任,你覺(jué)得品牌能做不大,做不起來(lái)嗎?
二 重視品牌影響力的拓展,深耕雪冰行業(yè)市場(chǎng),深得消費(fèi)者的認(rèn)可。
成功的企業(yè)都會(huì)非常重視品牌影響力的拓展。雪冰的崛起和成功,跟品牌影響力的拓展是不可分開的。企業(yè)品牌是一個(gè)企業(yè)的門面,是一個(gè)企業(yè)的口碑;但是,品牌影響力卻是一個(gè)企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展的基礎(chǔ),缺少了品牌影響力,就不會(huì)得到雪冰市場(chǎng)的認(rèn)可,更不會(huì)得到消費(fèi)者的認(rèn)可??赡軐?duì)于消費(fèi)者而言,吃雪冰選哪個(gè)好?消費(fèi)者們注重的不僅是它所帶來(lái)的雪冰是一種正宗的美味,更是給人一種健康休閑體驗(yàn)。
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