這是一個寒冷的季節(jié)，卻也是一個溫暖的季節(jié)。冷是因為沒有暖氣，但我們溫和飽是不分家的，我們對于吃或者取暖往往都是一舉兩得。當然，吃為上。來四川串串香加盟店擼串，暖心又暖胃。
四川美食往往是離不開麻辣鮮香的，就說串串香，我們的鍋底（紅湯）要放辣椒，但還有人不滿足的，蘸食時還離不了辣椒。當然，調(diào)料原料很多，調(diào)法也就很多，充分根據(jù)個人口味偏好。
小米辣椒醬是比較普遍的吃法。小米辣加香油或生抽、香菜、鹽、味精?；蛘咧苯佑眯∶桌闭{(diào)入底湯、鹽、味精、香菜。
此外，干碟也受人追捧。辣椒面、花椒面、花生碎為主料。另外還有“蒜蓉+香油+小米辣”型、“香油+蒜蓉”型等等。
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