特色煙霧冰淇淋,煙霧爆米花等小吃技術(shù)哪里學(xué)習(xí)?當(dāng)下更多流行的特色煙霧等小吃配方配料。
冒煙冰淇淋
中國冰淇淋市場的發(fā)展高峰還遠(yuǎn)沒有到來。中國目前人均消費(fèi)量是2升,未來20年有望上升到6升;同時(shí)隨著經(jīng)濟(jì)與文
化的發(fā)展,像冰淇淋這類的休閑性支出比例也將越來越大。中國冰淇淋市場發(fā)展?jié)摿艽蟆?/span>
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1、煙霧冰淇林專用液氮罐一個(gè) (10L);
2、煙霧冰淇林專用保溫盆一個(gè);
3、煙霧冰淇林專用奶油槍1把
4、雙鍋不銹鋼操作臺(tái)(含噴繪) 尺寸:60*40*17公分
5、專用發(fā)泡奶油氣蛋一盒(10個(gè));
6、一次性紙杯100個(gè);
7、一次性小勺子100把;
8、不銹鋼勺子1把;
9、不銹鋼漏勺1把;
10、100ML量杯一個(gè);
11、稱量電子稱一個(gè);
12、果醬瓶2個(gè);
13、攪拌器1個(gè);
14、冰淇林粉1包;
15、配送公司專制叫賣錄音一份;
16、技術(shù)教程多套
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