永州哪里有開心花甲學
開心花甲又名花甲粉、錫紙花甲。近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風味小吃,源自夜宵街,以其香、辣、嫩等特點,柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、余味清爽?,F(xiàn)在已經(jīng)風靡全國。開心花甲是創(chuàng)新型的傳統(tǒng)美食品牌,其以創(chuàng)新+傳統(tǒng)手法與配方烹制的錫紙花甲,營養(yǎng)佳,口感獨特,味道鮮美,一上市迅速贏得了廣大消費者的認可和贊譽。
一、開心花甲培訓(xùn)學費:
開心花甲,傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,開心花甲調(diào)料采購渠道,開心花甲開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、開心花甲培訓(xùn)項目介紹:
開心花甲是一種風靡長沙夜宵市場的風味小吃,醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起,讓人齒留余香,吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味,讓人辣的鼻尖出汗,辣的干爽過癮,辣的流連忘返。
三、開心花甲培訓(xùn)內(nèi)容:
1.錫紙和粉絲的認識與挑選;
2.花蛤、基圍蝦、八角魚,牛蛙、花甲的處理方法;
3.花甲湯底的配方與熬制技巧;
4.醬料的制作及獨特調(diào)配;
5、麻辣味開心花甲制作
6、香辣味開心花甲制作
7、原味開心花甲制作
8、酸菜豆腐開心花甲制作
9.開心花甲的保鮮過程;
10、開心花甲所用調(diào)料的采購渠道。
四、開心花甲培訓(xùn)方式:
按照開心花甲標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復(fù)練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間
長沙湘源地美食培訓(xùn)機構(gòu)
聯(lián)系人:曾經(jīng)理
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培訓(xùn)地址:湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)
您好!我們教技術(shù)免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 開心花甲技術(shù)培訓(xùn) |
| 培訓(xùn)過程 |
理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 |
| 培訓(xùn)時間 | 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。 |
| 培訓(xùn)費用 | 請及時與我們聯(lián)系! |
| 特別贈送 | 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。 |
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