德園包子特點：鮮香肉嫩，皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。長沙湘味軒小吃餐飲美食培各種餡料）
培訓品種介紹：
生肉包、灌湯包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒麥、花卷等。
培訓內(nèi)容：
1.包點技術(shù)理論講解
2 .材料和調(diào)料的選購
3 .設備、工具的識別和配置
4 .包點發(fā)面、軋面技術(shù)及要點；
5 .包點各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點；
6 .設備的使用方法與維護方法；
7 .包餡的手法技術(shù)及要點；
8 .原料存放、保鮮技術(shù)
9 .配料存放和配置技術(shù)
10.各類原料預處理方法
11.菜品搭配禁忌
12.開店選址和促銷指導
13.材料價格和采購渠道
長沙湘味軒餐飲培訓： 微信電話
聯(lián)系人：陳杰，
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4.環(huán)境舒適，技術(shù)保證，讓遠道而來的學員可以安心學習。
5.當您在以后遇到任何技術(shù)問題都可以向老師請教，三年內(nèi)免費重學，技術(shù)升級。
6 學員隨到隨學，學習時間不限制，以學員自己的時間而安排；
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