湖南哪里可以學(xué)做牛肉粉

為什么要選擇來湘味源學(xué)技術(shù)，很簡單，一是技術(shù)，二是服務(wù)，三是口碑，因為有一流的技術(shù)才能更好的服務(wù)大家，才會有更好的口碑，湘味源作為長沙一家連鎖品牌教學(xué)機(jī)構(gòu)，多家實體店，可以百度湘味源，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢; 培訓(xùn)老師手把手教學(xué)，包教包會，不會再學(xué)，學(xué)會為止；選擇我們。選擇成功！

長沙湘源地小吃技術(shù)中心

優(yōu)惠活動：A：學(xué)兩個項目送兩個項目

湘源地聯(lián)系人：羅濤

湘源地小吃創(chuàng)業(yè)熱線：137-8716-8665 （微信）

湘源地小吃創(chuàng)業(yè)QQ ：815591490

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，

致富整個家庭。加入長沙湘源地輕松致富創(chuàng)業(yè)

湘源地地址：湖南長沙開福區(qū)三一大道366好（百花園路口）

湘源地羅濤：（微信同號）聯(lián)系QQ:8155-91490

湘味源10年磨一劍，10年老品牌，湘味源全國能做那么多家酒樓飯店真的不容易，靠的不是投機(jī)取巧，而是實實在在的技術(shù)和服務(wù)，當(dāng)然，無論我們做到多好，我們都會不斷的優(yōu)化我們自身，不斷的學(xué)習(xí)，對專業(yè)和技術(shù)持有虔誠進(jìn)取的精神。我們也接受每一個學(xué)員給我們的真誠建議，您的建議和意見也是促使我們不斷進(jìn)步的助燃劑，相信品牌的力量

11年來我們只做一件事，讓您的學(xué)費用花在刀刃上。

我們承諾技術(shù)包教包會，不會保留任何技術(shù)，做您的忠實伙伴；

你的需求我們懂的，你的要求我們盡量達(dá)到，只有你們做的成功我們才會更成功

湘味源是長沙非常具實力技術(shù)一流的特色美食及研發(fā)培訓(xùn)基地。湘味源辦學(xué)早，教學(xué)經(jīng)驗豐富，教師技術(shù)全面精湛，對學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任。誠信辦學(xué)，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味源學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。

清朝雍正年間，民間實行“改土歸流”，新疆維吾爾族的一部分人遷到了湖南常德市。地處洞庭湖區(qū)的常德食大米為主，可他們怎么也忘不了故鄉(xiāng)清真牛肉面的味，于是他們便創(chuàng)造出了有湖南特色的牛肉面。起初，牛肉面的口味很清淡，隨著逐漸的適應(yīng)，做的牛肉面也變辣變咸了，形成了一種帶有香辣特色的牛肉面，就是現(xiàn)如今的湖南牛肉面。
湖南牛肉面以獨一無二的技術(shù)，精選牛肉、牛雜、牛筋,輔以幾十種中草藥，熬制出味道鮮美、香氣濃郁的湯料，煮出的牛肉面湯汁紅亮醇厚、面爽滑韌、牛肉淳正筋道?？烧{(diào)出麻辣和清香程度不同的多種味型，以適應(yīng)東西南北口味的不同。

實操課程	湖南牛肉面（粉）、湖南牛雜面（粉）、湖南牛腩面（粉）、撒尿牛肉面（粉）、各地特色牛肉面（粉）、虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵梭衣干子、鹵香腸
實操課程安排	1.講述牛肉面的背景來源及發(fā)展史。 2.參觀牛肉面的全部制作流程。 3.牛肉面店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。 4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。 5.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。 6.牛肉、牛雜及其他配料的選材及加工方法。 7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。 8.店面經(jīng)營的選址、采購?fù)緩健?/span> 9.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風(fēng)險回避。
實操內(nèi)容	1.講述牛肉面的背景來源及發(fā)展史。 2.參觀牛肉面的全部制作流程。 3.牛肉面店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。 4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。 5.高湯、臊子、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。 6.牛肉、牛雜及其他配料的選材及加工方法。 7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。 8.店面經(jīng)營的選址、采購?fù)緩健?/span> 9.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風(fēng)險回避。
特別優(yōu)惠	1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。3.特別優(yōu)惠包吃包住，可推薦到戶部巷、陳記炸醬面實習(xí)學(xué)習(xí)。