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在岳陽(yáng)去哪里可以學(xué)做燒烤?
2017-07-26 09:29 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:184

好管家餐飲

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng):嘉興好管家餐飲管理有限公司

 學(xué)做燒烤去哪,燒烤手藝培訓(xùn)

哪里培訓(xùn)燒烤技術(shù),燒烤技術(shù)培訓(xùn)

學(xué)費(fèi) 800元

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24小時(shí)財(cái)富熱線(xiàn):(隨時(shí)恭候您的來(lái)電)

湘源地培訓(xùn)地址長(zhǎng)沙三一大道366號(hào)

優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

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隨著社會(huì)文明的發(fā)展,燒烤早已經(jīng)從當(dāng)初的原始做法演變成為多種多樣,規(guī)模也由當(dāng)初小型模式變化成多種模式,口味和外觀(guān)也多彩繽紛起來(lái)。現(xiàn)如今,街頭燒烤,燒烤店,排起長(zhǎng)隊(duì),做燒烤的人應(yīng)接不暇,

被炙熱的烤爐,烤得汗流浹背,家家燒烤店的真實(shí)場(chǎng)景,讓人忍不住品嘗。

 

培訓(xùn)內(nèi)容:

 

1 .燒烤技術(shù)理論講解                              

2 . 材料和調(diào)料的選購(gòu)              

3 .設(shè)備、工具的識(shí)別和配置                 

4 .原料存放、保鮮技術(shù)         

5 .配料存放和配置技術(shù)                         

6 .各類(lèi)原料預(yù)處理方法             

7 .燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)                         

8 .燒烤醬的熬制技術(shù)    

9 .燒烤海鮮醬的制作                            

10 .菜品的串制技術(shù)          

11 .各式味碟制技術(shù)                              

12 .各類(lèi)菜品的烤制技巧               

13 .菜品搭配禁忌                                  

14 .開(kāi)店選址和促銷(xiāo)指導(dǎo)   

15 .調(diào)料價(jià)格和采購(gòu)渠道


長(zhǎng)沙湘源地燒烤學(xué)習(xí)品種分類(lèi):    
   燒烤 豬肉類(lèi):肉串、肉筋子、脆骨、火腿腸、香腸、肥腸、腰花等    
   燒烤牛肉類(lèi):牛肉串、牛板筋、牛排、牛蹄筋、牛肉丸等    
   燒烤羊肉類(lèi):羊肉串、羊肉筋、羊排、羊腰、羊蛋、羊鞭等    
   燒烤 雞肉類(lèi):雞爪、雞翅、雞腿、雞胗、雞肉串等        
   燒烤 豆制品類(lèi):臭干子、香干子、脆皮豆腐、千張結(jié)、素雞、霉千張筒等    
   燒烤 青菜類(lèi):茄子、黃瓜、土豆、蓮藕、香菇、韭菜、玉米、金針菇、青椒等    

 

長(zhǎng)沙

湘源地學(xué)習(xí)過(guò)程:
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。
公司中心鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)

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