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把子肉，就算是老濟南人，也很少說得出它的起源和來歷。但是，把子肉確確實實是傳承近2000年的一道傳統(tǒng)歷史美食。就是在濟南，把子肉也有上百年的歷史。米飯把子肉濟南的特色美食，濟南人對于把子肉的熱愛可以說是流淌在血液里的，說起把子肉哪家好，美食愛好者們都會如數(shù)家珍一般的告訴給你：“聖美味把子肉、?好膳把子肉、三點把子肉、超意興 把子肉 、聚香園把子肉等等”，
山東把子肉 濟南把子肉培訓2800元 名師授課，手把手傳授技術。培訓內(nèi)容：把子肉、醬尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、醬雞蛋、豆腐塊、海帶卷、鹵雞腿、鹵雞翅，粥等在加上涼拌菜，奶茶技術。
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