正宗特色油炸小吃培訓
一、油炸小吃介紹
油炸麻辣串是近幾年冒出來的一系列休閑小吃，一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學校周邊、夜市攤點、車站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。炸串，鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味，加工場所，香醇四溢，路過見過必能勾起人們強烈的食欲，尤其倍受青少年的喜愛。
油炸麻辣串又稱香辣炸串，香辣炸串一般采用植物油脂作為傳熱物質(zhì)，食品選材品類眾多，畜類禽類肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類原料、豆制品、蔬菜類等原料均可以經(jīng)過初處理，進而實行炸制及調(diào)味，即可食用。本系列食品一人可操作經(jīng)營數(shù)十種食品，且十分輕松。
二：油炸小吃培訓內(nèi)容
培訓項目 油炸麻辣串
培訓內(nèi)容 禽肉類:
炸雞腿、雞翅、薯條、炸鮮奶、甘梅地瓜、炸玉米、炸香蕉、炸脆骨串、炸雞柳、炸火腿腸、炸雞胗串、炸雞心串、炸香腸、炸鴨胗、香辣雞翅、雞柳，雞排，雞米花等幾十種
蔬菜類:
炸薯條、炸蘑菇串、炸菠菜串、炸生菜串、炸金針菇、炸藕片、炸茄片、炸青椒、炸玉米棒、炸土豆串等十多種
學習時間 不限制學習時間，包教會，學會為止（一般3-5天完全掌握技術(shù)）具體時間根據(jù)個人情況而定！
培訓課程 1.講述油炸店面的整體操作經(jīng)營方式，2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。3.撒料的配置方法，保存方法。4 禽肉類、蔬菜類材料的處理制作方法。5.講述油溫的掌控既各種食品油炸的火候6.講述每種食品的調(diào)味方法。7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
免費服務
及特別優(yōu)惠
1、免費提供終生技術(shù)升級；2、同時學二項，贈送一項技術(shù)或直接優(yōu)惠10%的學費，任選其一；3，兩人同時報名，另外一人只需繳納200元材料費即可；4、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人，報名即享受10%優(yōu)惠；5、免費提供開店設備、原材料、餐具器皿等采購的聯(lián)系方式；6、免費提供原材料清單資料；7、免費提供代購原材料、機器設備、餐具器皿等（自由選擇，絕不強制）；8、凡在本校所有項目，再學其它項目均可打折優(yōu)惠；
培訓方式 1、常年招生培訓，節(jié)假日不休息；2、不限制學習時間，隨到隨學，包學會；3、真材實料，手把手操作，現(xiàn)場直觀，完全掌握為止；
培訓保障 1、保證每個學員全程都是實踐動手學習；2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；3、保證學習中途不增加任何雜費；4、保證學員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；5、湘源地小吃承諾，學不會，絕不收取任何費用
三、湘源地小吃油炸麻辣串的優(yōu)勢
優(yōu)勢一：油炸麻辣串好吃不好吃關(guān)鍵在于辣椒醬和干撒料，湘源地小吃自主研發(fā)的秘制辣椒醬做法簡便又口味獨特，麻辣鮮香！干撒料是將十幾種調(diào)料通過科學配比做出的，其味道更是妙不可言。
優(yōu)勢一：核心配方絲毫不做保留，完完整整的傳授給您，讓您再也不用擔心受制于人、不用擔心被加盟總部數(shù)倍的賺取核心配料費、甚至不用擔心加盟總部突然消失而使您的高額加盟費血本無歸。
優(yōu)勢一：物超所值的超低技術(shù)價格讓您在市場競爭中成本領(lǐng)先、立于不敗之地。相比市場上近萬元的產(chǎn)品加盟費，我們秘方獨特、口味絕佳、毫無保留，油炸麻辣串技術(shù)只需數(shù)千元，就可以使您完整掌握全套技術(shù)從而實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)。具備強大競爭力的技術(shù)質(zhì)量、毫不保留的配方傳授、超低的技術(shù)價格優(yōu)勢。
優(yōu)勢一：油炸麻辣串所有技術(shù)都標準化、流程化，簡單易學。理論教學與實踐操作相結(jié)合，有無餐飲經(jīng)驗都可以學會，人人都能操作。
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