專業(yè)麻辣燙培訓 長沙小吃培訓基地 湖南哪里有麻辣燙學
在哪里可以學習怎么做麻辣燙？正宗四川麻辣燙技術培訓，麻辣燙配方，長沙湘源地正宗四川麻辣燙技術培訓，麻辣燙+燒烤+酸辣粉+鐵板魷魚+油炸一起1280元。
長沙湘源地麻辣燙技術培訓，資深師傅手把手授課，傳授正宗頂級的四川紅油及清油麻辣燙，味道不僅麻辣鮮香，且開胃生津。具體口味有：香而不辣、香辣、麻辣、超麻辣四大口味。（注：我們教授的麻辣燙屬正宗頂級重慶麻辣燙，當你小店經(jīng)營有成想圖更大發(fā)展時，可搖身一變把麻辣燙改成一款不錯的火鍋，保你用來涮肉肉不膻，涮魚魚不腥）
具體培訓內(nèi)容
1.麻辣燙原料及香辛料的特點及運用；
2.麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用；
3.清油麻辣燙底料的炒制方法；
4.牛油麻辣燙底料的炒制方法；
5.清香型麻辣燙底料的炒制方法；
6.濃香型麻辣燙底料的炒制方法；
7.不同麻辣燙味型的調(diào)制技術；
8.老油的清洗、提煉技術；
9.常見菜品的制作、保管、保鮮技術；
10.常見味碟制作技術；
11.高湯的制作技術；
12.菜品搭配禁忌；
13.麻辣燙店選址技巧；
14.開店的注意事項及成功法則
麻辣燙培訓種類：
串羊肉 串雞脯 火腿腸 串肥腸 串肚片 串豬血 串雞血 串雞心 串肉丸?
香腸 串鴨胗 串魚片 串魚腸 串魚泡 串蟹棒 串魚丸 串海帶 串魷魚 串墨魚
串青蝦 鵪鶉蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千張 串白菜 串生菜 金針菇
串干子 串藕片 串茄片 串青椒 玉米棒等
培訓內(nèi)容包括：
麻辣燙的發(fā)展及起源、麻辣燙專用天然香料的識別、香味紅油及清油的煉制、秘制香料包的配制、麻辣燙專用底料的燜制、各種涮菜的前期處理、麻辣燙專用高湯熬制、高湯增香、麻辣燙的各種經(jīng)營形式、打鍋等等
優(yōu)選「湘源地」兩人同行,免一人學費,學兩項技術,第二項半價,口味蝦,臭豆腐,串串香,炭火燒烤,牛肉粉應有盡有,學門技術即可低成本開店
湖南湘源地,實地參觀,免費考察,包教包會,學會為止.只要您想學,小成本,高利潤.長沙小吃遍布全國,學會長沙小吃,實現(xiàn)再就業(yè)再創(chuàng)收.咨詢熱線:
長沙湘源地美食培訓機構
聯(lián)系人：李飛經(jīng)理 微信：加此微信可以了解更多培訓動態(tài)
手機： 咨詢QQ：3328636200
培訓地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。
湘源地推出優(yōu)惠活動：學兩個技術送兩個技術，
優(yōu)選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學+③手把手教學+④學會為止
「官」餐飲培訓-優(yōu)選「湘源地」全國小吃培訓連鎖品牌
具體學習流程：
學習麻辣燙的發(fā)展特點以及各麻辣燙種類的區(qū)別和聯(lián)系→學習麻辣燙專用香料及輔料的選擇標準和要領→識別麻辣燙專用香料的作用及藥效原理→市場選料采購方法和技巧→綜合配料→學習麻辣燙底料及紅油配方→麻辣燙糍粑辣椒的制作→炒制麻辣燙專用底料→提煉麻辣燙紅油→根據(jù)不同的地區(qū)調(diào)整麻辣燙味型→麻辣燙的多種經(jīng)營形式（串串香、冷鍋串、鋪開式、小火鍋式、單鍋式等）→開店指導（包括開店選址，材料及用具采購，店面裝飾設計，銷售及經(jīng)營管理等等）。
溫馨提示：注：學期不限，學會為止。學成后長年提供技術支持，同時指導學生開店，從選址、裝修、開業(yè)均全程跟蹤，如有任何技術問題馬上解決絕不拖延。
上一篇：佳園連鎖酒店：五招提高酒店出租率
下一篇：湖南哪里可以學開心花甲技術
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
