美容院是企業(yè)產(chǎn)品直接與顧客接觸的終端市場,企業(yè)產(chǎn)品是否使用得當(dāng),服務(wù)是否周到都會在美容院的經(jīng)營中體現(xiàn)出來,而失去顧客,企業(yè)將無法生存。故發(fā)揮店鋪經(jīng)營管理水平為美容院生存之基本要點,而美容院操作系統(tǒng)之核心職務(wù)為店長,將此要點加以實行的便是店長。
店長的職務(wù)及工作
1、工作的分配合理
全面負(fù)責(zé)美容院的運(yùn)營,這是店長最主要職責(zé),店長對美容院產(chǎn)品,人員、儀器的全面控制,才能使整個美容院在各種軟、硬件的協(xié)調(diào)
下得到充分的發(fā)展;
2、制定工作計劃和預(yù)算
任何投資都是有危險的,然而投資和回報又是相輔相成的,投資大小不僅要考慮到經(jīng)營者的承受能力,還考慮到回報能力的大小,因此
身為管理者對回收能力 的大小,資金的盈利情況等都應(yīng)有初步的預(yù)算。同時能不斷地去思考如何改善現(xiàn)時、未來美容院的工作方法,
工作計劃,使其更有效率,能讓員工省卻不必要的時間或體力,并能達(dá)成目標(biāo)。
3、安排好下屬工作
將某些工作或任務(wù)加以安排,分配給員工,使其在本身負(fù)責(zé)的工作范圍內(nèi)(外)完成店長交付之任務(wù)。此項職務(wù)相當(dāng)重要,并考驗經(jīng)營
管理者的組織及分工能力。
4、定期獎勵及教育訓(xùn)練
美容院的員工每日面對各式各樣的顧客,壓力沉重,正如軍隊作戰(zhàn),須經(jīng)歷千辛萬苦,經(jīng)常有新人因初任工作或技能不熟的情況下,最
易有挫折與失落感,這是公司管理最需要激勵的對象,所以管理者的職責(zé)及工作應(yīng)該如何去訓(xùn)練員工適應(yīng)工作壓力和鼓勵員工的士氣,
避免因員工的工作服務(wù)造成顧客滿意程度下降,使美容院的盈利大打折扣。
5、掌握調(diào)查的情報
現(xiàn)代經(jīng)營店輔,不再以“守株待兔”的方式等待顧客的上門,因為競爭者多,只有“知己知彼”才能在競爭中“立于不敗之地”。因
此,經(jīng)營管理者對同業(yè)的調(diào)查情報必須及時到位。美容院的服務(wù)應(yīng)當(dāng)針對目標(biāo)消費者的消費方式,適應(yīng)性、性別、年齡、個性特征等反
應(yīng)其價值觀和價值意識,真正達(dá)到“服務(wù)如到家”的目的。
價格——掌握競爭店的價格,在“價格競爭”中掌握先機(jī),預(yù)測未來的動態(tài)趨勢,可以適度超前或迎合當(dāng)時的動態(tài)環(huán)境,藉其它競爭店更具吸引力的價格 吸引消費者。
營銷方針——美容院是美容產(chǎn)品市場的關(guān)鍵,因此,美容院在了解競爭店的經(jīng)營方針的同時應(yīng)及時作出應(yīng)變和創(chuàng)新的方案,為美容院的自身發(fā)展和企業(yè)產(chǎn)品的銷售開辟新天地。
促銷活動的內(nèi)容——了解促銷活動的內(nèi)容,更是“競爭生存”必須之道。在走向行銷時代的今日,促銷已是一項系統(tǒng)的工作,要怎樣在競爭店的促銷活動中,有系統(tǒng)地“防守反擊”是美容院的生存之道。
投訴申告——對于顧客對服務(wù)和產(chǎn)品的投訴,作為美容院的管理者必須一萬分的注意,一間美容院的好壞全看顧客的滿意程度和美容院的信譽(yù)程度。所以確實掌握情報,“制敵先機(jī)”推出各種“服務(wù)”、“信譽(yù)”策略是經(jīng)營管理者的重大職務(wù)及工作。
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