冰淇淋現(xiàn)在在市場很是受歡迎,特別是在夏天,不過,就算是在冬天也是很受歡迎的。一項不受季節(jié)影響的加盟項目,是很有發(fā)展前景和發(fā)展?jié)摿Φ?,但是有好的策劃方案,營銷方案才能發(fā)展的更好,現(xiàn)在就給一個參考的冰淇淋策劃案。 【點擊留言獲取更多資料】
(一)團(tuán)隊宗旨
冰淇淋加盟品牌為每一個加盟商提供瞬間即成,綠色時尚,色、香、味俱佳的冰淇淋,滿足廣大青年朋友時尚、美味、休閑的消費(fèi)心理。同時運(yùn)用全新的營銷模式,全方位多品種加之優(yōu)美的環(huán)境,使消費(fèi)者在消費(fèi)的同時得到享受。
(二)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊主要業(yè)務(wù)
冰淇淋加盟品牌第一年的業(yè)務(wù)主要是做向居民及學(xué)生提供各種各樣的冰淇淋的零售服務(wù),第二、三年在做冰淇淋的同時把產(chǎn)品服務(wù)逐步發(fā)展多元化,比如各種風(fēng)味小吃,在做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)上,爭取使自己的主打產(chǎn)品更加專業(yè)。
(三)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)
冰淇淋加盟品牌綜合優(yōu)勢創(chuàng)業(yè),實現(xiàn)盈利,奠定好創(chuàng)業(yè)的良好基礎(chǔ),第二、三年拓寬業(yè)務(wù)經(jīng)營范圍,逐步壯大自身綜合實力,并在市中心及各高校附近力設(shè)立兩家分店,同時爭取有較好的投資回報,并在所在地區(qū)建立良好的公司形象和品牌。
四、營銷策略http://www.098.cn/index.php?s=/Home/Show/index/cid/145/id/22645
冰淇淋市場定位跟目標(biāo)顧客群的年齡、性別、口味、顧客消費(fèi)心理及文化背景相關(guān)。
1、年齡定位:主要顧客群的年齡分布在18歲——35歲之間,由于每部分人群的需求不同,所以仍需要進(jìn)行細(xì)分。18歲——24歲(主要目標(biāo)市場)的學(xué)生對價格便宜、新奇特的冰淇淋感受好;24歲——35歲的人群(主要是老師以及其他工作人員)對口感較好,但價格在20元以內(nèi)的冰淇淋感受好;未成年人:兒童的飲食心理。
2、性別定位:由于主要顧客群中女性顧客(女學(xué)生和老師)占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧、草莓、藍(lán)莓、純奶油、香草、西點式、花卉為主。
3、口味定位:巧克力、草莓口味比較適合25歲下列的人群;所以這一塊主攻學(xué)生;藍(lán)莓、香草口味,比較適合25歲以上的人群;純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者,因此這一塊主攻老師等腦力工作者.
4、消費(fèi)心理及文化背景定位:選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌、情調(diào)勝過追求口感;選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴。通常消費(fèi)者、大學(xué)生個人會選擇中低檔的冰淇淋;大學(xué)生情侶、白領(lǐng)老師會選擇中高檔冰淇淋;高收入人群會選擇高檔冰淇淋。