重慶火鍋加盟店費(fèi)用之九宮格老火鍋
記得在我小時(shí)候在農(nóng)村，想吃火鍋是一件很不容易而又很有意義的一件事，家里一個(gè)燒煤的爐子、上面放一口鍋加滿水燒開，把各種家里能有的調(diào)料放入鍋里，在將準(zhǔn)備好的菜倒入鍋中，就這樣一家人圍著火爐，開開心心吃起來，每個(gè)人臉上的笑容都是那么的幸福。
到重慶山城言子火鍋用餐，他家九宮格鍋底把記憶中的火鍋又被拾起。所謂九宮格，就是用格子把鍋隔為九格。而九宮格分開的主要原因是，每個(gè)格子溫度不一樣，每個(gè)格子的用途在于涮菜、燙菜、煮菜、燜菜各有個(gè)的用處，這也是根據(jù)菜品的不同而定。
燙菜你想吃的基本都有，最愛他家的鮮毛肚，脆脆的口感超級(jí)好，還有鮮鵝腸，也是店家極力推薦的，來這不知道吃什么的客人不妨嘗一嘗。更讓人驚訝的是他家的水上漂牛肉做到鍋中漂浮，這是之前在其他火鍋店里沒有見到過的。
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