長(zhǎng)沙哪里可以學(xué)做包子
包子的第一觀念是發(fā)面、 發(fā)面最重要的是時(shí)間,溫度,酵母的活性,空氣的濕度,等等有很多影響因素,一般冬天發(fā)面時(shí)間要長(zhǎng),夏天短,和面最好用溫水,柔面時(shí)最好要均勻,加入堿水的量要適宜,湘源地小吃培訓(xùn)包子發(fā)的不錯(cuò),口感很受顧客的喜歡,每年都有很多學(xué)員來(lái)學(xué)習(xí)包子的技術(shù),更有自己在家做包子生意的,灌湯包不會(huì)做的過(guò)來(lái)進(jìn)修包子技術(shù),我們只教技術(shù),不開(kāi)店也不加盟,專(zhuān)業(yè)專(zhuān)一,專(zhuān)心做好一件事,學(xué)包子技術(shù)選擇來(lái)長(zhǎng)沙湘源地沒(méi)有錯(cuò)。
長(zhǎng)沙湘源地小吃培訓(xùn)是一所專(zhuān)業(yè)的小吃廚師培訓(xùn)學(xué)校,經(jīng)政府部門(mén)認(rèn)證,正規(guī)已注冊(cè)的合法公司,且獲得百度創(chuàng)業(yè)加盟最佳獎(jiǎng)項(xiàng)。我們支持學(xué)員小本創(chuàng)業(yè),鼓勵(lì)學(xué)員自主創(chuàng)業(yè),對(duì)學(xué)員免費(fèi)提供飲食行業(yè)創(chuàng)業(yè)的理論講解。
培訓(xùn)品種介紹:
生肉包、灌湯包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒麥、花卷等。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1 .包點(diǎn)技術(shù)理論講解
2 .材料和調(diào)料的選購(gòu)
3 .設(shè)備、工具的識(shí)別和配置
4 .包點(diǎn)發(fā)面、軋面技術(shù)及要點(diǎn);
5 .包點(diǎn)各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點(diǎn);
6 .設(shè)備的使用方法與維護(hù)方法;
7 .包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn);
8 .原料存放、保鮮技術(shù)
9 .配料存放和配置技術(shù)
10.各類(lèi)原料預(yù)處理方法
11.菜品搭配禁忌
12.開(kāi)店選址和促銷(xiāo)指導(dǎo)
13.材料價(jià)格和采購(gòu)渠道
湘源地小吃培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名負(fù)責(zé)人 李飛經(jīng)理 報(bào)名熱線 另我學(xué)校培訓(xùn)各類(lèi)小吃,美食,歡迎來(lái)電詳詢(xún)?,F(xiàn)在學(xué)做包子學(xué)費(fèi)僅需1500元。
優(yōu)惠活動(dòng):學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目 聯(lián) 系 人:李飛 聯(lián) 系 人:李飛
單位名稱(chēng):湖南湘源地美食培訓(xùn) 聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話:
QQ:3328636200 培訓(xùn)地址:湖南> 長(zhǎng)沙開(kāi)福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)(百花園路口公交站) 聯(lián)系QQ:3328636200
其它小吃培訓(xùn)項(xiàng)目:
1、長(zhǎng)沙湘源地早餐系列培訓(xùn):(包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉)等
2、湘源地早餐湯粉培訓(xùn);(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過(guò)橋米線)等
3、湘源地主餐培訓(xùn)項(xiàng)目:(瀏陽(yáng)蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉)等
5、湘源地休閑小吃項(xiàng)目:(奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚(yú)小丸子)等
做包子生意不僅要口味好,賣(mài)相也是需要的,你口味好,做的包子又丑又不干凈,相信也是沒(méi)有人買(mǎi)的,我們不僅教口味,也教你怎么做好看的外形,以其怎么注意衛(wèi)生的清理。
長(zhǎng)沙湘源地小吃培訓(xùn)對(duì)學(xué)員的承諾是:包教包會(huì),隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí),先實(shí)地考察之后再學(xué)習(xí),毫無(wú)保留的教技術(shù),手把手的教做技術(shù),現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作,以學(xué)員自己認(rèn)可方可畢業(yè)。
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