奶茶加盟店的培訓(xùn)內(nèi)容有哪些

2017-10-06 14:01 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:148

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湖南省長(zhǎng)沙市蜜逗連鎖有限公司

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許多小伙伴們都問(wèn)我，沒(méi)有奶茶經(jīng)歷和技能怎么辦?我的答復(fù)是，加盟奶茶咱們會(huì)供給專業(yè)教導(dǎo)，讓您變成一個(gè)奶茶高手。那么，奶茶加盟店的訓(xùn)練內(nèi)容有哪些呢?

奶茶加盟的訓(xùn)練內(nèi)容：

1.奶茶基礎(chǔ)知識(shí)

奶茶的品種有許多，英式奶茶、港式奶茶、臺(tái)灣奶茶、印度奶茶、西藏奶茶等等，多見(jiàn)的奶茶店里賣的奶茶歸于臺(tái)灣奶茶的范籌，茶餐廳里賣的多為港式奶茶，別的的奶茶在奶茶店里不多見(jiàn)。臺(tái)灣奶茶和港式奶茶差異在于分配方法及選用的質(zhì)料略有不同，但一般消費(fèi)者并不是很能分的理解。奶茶，故名思義，首要成份為：奶和茶，當(dāng)然水和糖不行缺，別的即是一些添加物，如：珍珠、椰果、布丁、紅豆、仙草等等。

2.奶茶設(shè)備的認(rèn)知

奶茶的設(shè)備，也叫生財(cái)工具，工欲善其事，必先利其器嘛，你懂的!首要的設(shè)備有：制冰機(jī)、陳列柜、平冷工作臺(tái)、保溫桶、開(kāi)水機(jī)、冰沙機(jī)、封口機(jī)、果糖機(jī)等等，小件的工具，有：OZ杯（盎司杯）、冰粒桶、吧匙、冰淇淋勺、量杯、勺子、果粉盒等等。

3.奶茶質(zhì)料的認(rèn)知

做奶茶等飲品的質(zhì)料，能夠分為幾大品種：粉類、糖類、汁類、醬類、小食類等等，這么進(jìn)行歸類后，就顯得很在條理，咱們?cè)谀滩栌?xùn)練的時(shí)分，店長(zhǎng)們承受起來(lái)也比較快。按方才說(shuō)的幾大品種，每個(gè)品種下面都許多的品種，都要知道而且回憶，在今后的訓(xùn)練過(guò)程中，都要用到哦!

4.做奶茶飲品備料的過(guò)程

備料，即是事前要備好的質(zhì)料，有的奶茶加盟店長(zhǎng)不太理解，認(rèn)為一切的質(zhì)料直接運(yùn)用就能夠了!大部分情況下，確實(shí)如此，但有的是不行避免的要事前準(zhǔn)備好，比方珍珠、比方布丁等等，都需求提早做好準(zhǔn)備工作，因這些質(zhì)料都是沒(méi)有制品的。

5.調(diào)制奶茶等飲品

當(dāng)咱們通過(guò)1、2、3、4步，理解了基礎(chǔ)知識(shí)，知道奶茶是什么了、設(shè)備也會(huì)運(yùn)用了、質(zhì)料也知道、備料也準(zhǔn)備好，那咱們就開(kāi)端按請(qǐng)求調(diào)制每杯飲品、每杯奶茶、每杯冰沙等等要用心記、要用手記、更要多操練!

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