奶茶連鎖店的飲品如何制作的簡(jiǎn)單好喝

2017-10-06 14:01 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:122

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湖南省長(zhǎng)沙市蜜逗連鎖有限公司

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許多購(gòu)買奶茶連鎖店產(chǎn)品的客戶都被奶茶連鎖店獨(dú)特的奶香味所吸引，一直秉承著用心為顧客做好奶茶的理念，靠著自己奶茶的味道贏得了眾多消費(fèi)者的肯定。那么奶茶連鎖店的飲品如何制作的簡(jiǎn)單好喝呢?今天來(lái)為大家介紹做好的奶茶要注意的三個(gè)因素。

1.茶要選好

具有特征香味，無(wú)異味;茶葉形狀均勻，無(wú)茶梗及細(xì)末;湯色嫩綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇，苦而不澀，回味甘。

2.奶要選好

奶粉手感細(xì)膩、顆粒均勻細(xì)小，好的奶粉應(yīng)該是乳黃、蛋黃，大家所認(rèn)為的乳白色并發(fā)光澤的奶粉反而是劣質(zhì)奶粉。用嘴嘗一點(diǎn)奶粉，口感細(xì)膩、粘牙、溶解慢，或者用手捏住奶粉外包裝搓有尖銳吱吱聲音，奶粉沖泡，溶解速度越慢越好，說(shuō)明奶質(zhì)濃厚，同時(shí)可以聞到濃郁的奶香。沖泡后乳液無(wú)漂浮分層，具有天然乳香味;口感醇香和滑爽，回味持久。

3.奶、茶調(diào)配要好

口感醇厚爽滑，回味茶香甘甜;呈現(xiàn)絲綢般光亮的色澤，無(wú)漂浮和分層;馥郁的茶香與悠悠的奶香相互存托。

奶茶連鎖店的飲品如何制作的簡(jiǎn)單好喝?　以上三個(gè)要素基本上決定了奶茶連鎖店奶茶的口感和味道，好喝的奶茶是要用心去做的。

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