哪里有學(xué)習(xí)做上海生煎包的?_已解決

2017-10-10 11:47 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:181

湘源地餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湖南湘源地教育咨詢有限公司

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上海生煎包報(bào)名人氣5421

我要報(bào)名創(chuàng)業(yè)

上海生煎包

一面焦脆，三面軟嫩，脆而不硬，香而不膩

上海生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來(lái)香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛(ài)。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。對(duì)它的評(píng)價(jià)是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來(lái)，底厚焦枯是敗品?！?/span>

上海生煎包的特點(diǎn)：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。

培訓(xùn)內(nèi)容上海生煎包上海鍋貼鮮肉生煎包香菇鮮肉生煎包

實(shí)操內(nèi)容

1.生煎包的原材料的選購(gòu)和設(shè)備。

2.生煎包的發(fā)面配方與技術(shù)操作。

3.生煎包的各種餡子的制作、配方及實(shí)操。

4.生煎包的成品制作操作。

培訓(xùn)費(fèi)用包教包會(huì)，免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。提供住宿：?jiǎn)稳藛未?，每個(gè)房間都有空調(diào)。

創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服經(jīng)理（李飛）介紹優(yōu)惠活動(dòng)為主－熱線：

培訓(xùn)課程

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算.

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