成都小郡肝串串香底料配方大解析
2017-10-14 16:08
來源：項目加盟網
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川禾川調串串香底料
投資金額：10-20萬
企業(yè)名稱：成都嘉和一餐飲管理有限公司
成都小郡肝串串香底料配方大解析，我身邊有很多朋友底料火鍋串串香，有的小吃底料店開不到幾個月就關門了，但是大家看到很多底料火鍋串串香的都賺錢了，所以我們一起來探秘他們的成功之道，之所以小吃底料是因為沒有經驗，但是如何選擇一家有實力、味道正宗，那得注意一些細節(jié)問題，所以針對如何底料火鍋串串香，總結了一點心得體會，分享給大家希望對投資創(chuàng)業(yè)者有用!
聯(lián)系人：何經理
工廠地址：成都溫江區(qū)海峽兩岸科技產業(yè)開發(fā)園西區(qū)永盛片區(qū)錦河路221號
成都辦事處地址：成都市武侯區(qū)洗面橋街18號金茂禮都北樓27樓11-12號
對于火鍋串串香瞎吃底料方式的認識：目前市面上火鍋串串香底料方式有兩種：
1、學習技術，優(yōu)勢：技術自己掌握;缺點：很難學到正宗的味道，味道穩(wěn)定性差，除了味道，其他的運營經驗，籌備經驗，新品的研發(fā)等很難做到
2、提供調料，優(yōu)勢：統(tǒng)一的形象，籌備全程指導，味道穩(wěn)定等;缺點：注意調料的價格是否合理。
對于火鍋串串香底料品牌的認識：火鍋串串香底料市場魚龍混雜，要找到一家正宗的火鍋串串香底料品牌對于沒有經驗的投資者會比較難，經過半年多時間的市場調查，對于目前市面上所謂比較知名的火鍋串串香底料品牌做了電話甚至實地的考察，我發(fā)現(xiàn)很多品牌只是徒有虛名，廣告效應非常重，不是出名就等于好吃，但是好吃的就一定可以成為品牌。
那么什么是品牌呢?不是看是否出名，而是要具備以下幾點：
1、穩(wěn)定好吃的味道
2、標準化的產品制作
3、標準化的管理模式
4、強大的研發(fā)生產
5、統(tǒng)一的形象，
5、標準化的運營，只有這樣才能很好的復制!這所有的前提：總部必須要有自己經營的比較成功的門店，只有這樣的火鍋串串香底料品牌才能給我們真正的經驗!
對于正宗火鍋串串香味道的認識：很多人都喜歡找一家自己喜歡的味道底料，自己認為的正宗火鍋串串香底料，這種想法不完全正確，火鍋串串香在成都味道有成百上千種，有麻辣味、香辣味，更有粉條粗細的不同，那怎樣才是正宗的呢，眾說紛紜，其實你可以去百度一下火鍋串串香的味道特點：你可以從顏色，外形，香味，味道，粉條勁道來判斷!有突出的特點，容易被記住就可以了，不用刻意或者片面的看待正宗。
隨著社會經濟穩(wěn)定發(fā)展和人民生活水平繼續(xù)提高，我國餐飲業(yè)的發(fā)展前景將會更加廣闊。近年來火鍋串串香以星火燎原之勢迅速紅遍大江南北之后，人們的餐飲消費習慣也發(fā)生了變化，從而引發(fā)了新的消費潮流?；疱伌慊鸨斚拢涍^不斷創(chuàng)新改革，火鍋串串香無論在味道還是品質上，都在不斷提高?，F(xiàn)在越來越多的人投資火鍋串串香底料店，龐大的市場需求造就了火鍋串串香底料火爆的市場。
火鍋串串香市場競爭力，自從火鍋串串香出名以來，火鍋串串香底料連鎖創(chuàng)業(yè)模式吸引了眾多小本投資創(chuàng)業(yè)者。成都火鍋串串香底料店立足于餐飲消費的時尚潮流，在火鍋串串香傳統(tǒng)工藝的基礎上，結合國際領先的現(xiàn)代食品加工設備，順應"特色、健康、營養(yǎng)"的消費理念，經過多道工序做成美味的火鍋串串香。串串香富有彈性，勁道順滑，口感絕佳。滿足人們對特色地域美食的追求;除了產品本身具有地域特色，其裝修風格、店面環(huán)境也符合地域特色，引人注目。
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