哪里有牛肉湯學(xué)
牛肉湯介紹:
淮南牛肉湯，安徽省淮南市地方名小吃。
選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料，配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料制作而成。
成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營(yíng)養(yǎng)美味，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的食療功效。
淮南牛肉湯高營(yíng)養(yǎng)、高熱能、低糖、低脂肪。冬季可抵御寒冷，夏季可大汗淋漓。
湘味軒聯(lián)系人
聯(lián)系人：李瓊
聯(lián)系電話：
微信號(hào)：
QQ：2536423366
優(yōu)惠活動(dòng)：你學(xué)兩樣給你第二樣半價(jià)，學(xué)四樣我只收你兩樣的學(xué)費(fèi)，學(xué)六樣只收你三樣的錢，收高送低，過(guò)來(lái)提前打電話預(yù)約
湖南長(zhǎng)沙地址：湖南長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁新長(zhǎng)海尚都花園城7棟2樓
江蘇南京地址：南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對(duì)面翠屏goji城21棟23號(hào)
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正宗淮南牛肉湯加盟技術(shù)培訓(xùn)——學(xué)習(xí)內(nèi)容
第一步：學(xué)習(xí)淮南牛肉湯30多種香料配方（非常關(guān)鍵）
第二步：學(xué)會(huì)牛骨的處理
第三步：學(xué)會(huì)淮南牛肉湯牛油辣子的制作
第四步：學(xué)會(huì)怎么熬制淮南牛肉湯
第五步：學(xué)會(huì)搭配粉絲，千張，調(diào)制淮南牛肉湯
第六步：大功告成，學(xué)會(huì)正宗淮南牛肉湯
我們保證，無(wú)需廚師基礎(chǔ)，任何人均可學(xué)會(huì)！
我們保證：學(xué)費(fèi)低，味道正宗，全國(guó)第一
湘味軒聯(lián)系人
聯(lián)系人：李瓊
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※淮南牛肉湯培訓(xùn)流程
| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
1、淮南牛肉湯所用原料認(rèn)識(shí)及性能學(xué)習(xí)； 2、淮南牛肉湯腌制、烹飪技巧； 3、淮南牛肉湯的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作； 4、淮南牛肉湯制作流程及技巧； 5、淮南牛肉湯制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)渠道； 6、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)渠道； 7、店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。 |
| 培訓(xùn)過(guò)程 |
1、在教學(xué)過(guò)程中，師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料，并解說(shuō)原材 料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格； 2、現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)。 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 |
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2－5天左右，視個(gè)人情況而定。 |
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