合作支持——專業(yè)選址、店面評估:協助加盟者完成所在地的商圈調查,對所提供的店面進行外部環(huán)境及內部構造的總體評估。
周密布局、裝修設計:協助加盟者進行總體平面布局圖(前廳、后廚)的設計,根據店面規(guī)模,確定面積的合理分配,保證設施配備恰當,并結合當地實際情況進行符合流程的調整。
指導裝修、功能文化并重:店面裝修時,對裝飾材料、燈光運用、水電氣線路、管道安裝提供全方位協助,完善各功能間的設置,突顯我們的特色和文化。
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指導辦理各類證照的手續(xù):加盟店開業(yè)前,需要辦理繁多的證照,我們將指導加盟者如何辦理餐飲店必需具備的各類證照,免去加盟者因眾多的手續(xù)辦理程序而傷透腦筋。
專業(yè)的營建隊伍:我們派出專業(yè)的營建隊伍(前廳、后廚),無償協助加盟者完成開業(yè)前的籌備工作,他們將為加盟店導入蘇大姐成熟的單店管理模式,并根據加盟店實情建立起完整的管理體系。
量身采買設施設備:根據店面規(guī)模,擬定前廳、后廚的設施設備和餐廚用具清單,并配合加盟者完成設施設備的選擇,以免加盟者因盲目采買而造成浪費。
專業(yè)的人員培訓:營建人員將對加盟店的服務人員(前廳、后廚)進行專業(yè)的培訓,除了言傳身教,還借助我們所提供的視頻光碟,全面培養(yǎng)一個專業(yè)服務人員應具備的專業(yè)技能、服務規(guī)范和團隊協作能力,以此達到規(guī)范統(tǒng)一的加盟店標準。
協助開業(yè):在開業(yè)前,我們的營建隊伍將協助加盟者擬定開業(yè)前的廣告策劃、宣傳,制定開業(yè)慶典方案等。
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