身為中國(guó)人，有一個(gè)刨根問(wèn)低的習(xí)慣，喜歡追問(wèn)事物的開(kāi)始與結(jié)束。身為重慶人對(duì)于火鍋也是如此?；疱佊谏匠嵌际侵貞c人的驕傲。在外地的您吃一口重慶正宗地道火鍋你會(huì)想起遙遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)嗎？
重慶火鍋的由來(lái)原本是長(zhǎng)江兩岸交界之處，回族屠殺牲口的地方，回族宰殺牛羊肉后將肉，皮，骨牛肚等珍貴食材扔在江邊，岸邊的纖夫?qū)⑵鋼旎厝ハ锤蓛艉蟮谷脲佒?，加入作料小煮一下便可以食用，不僅味道美味，飽肚等還去掉身上的寒氣，重慶人非常歡喜。經(jīng)過(guò)日積月的改進(jìn)在加上重慶人民喜愛(ài)吃麻辣一點(diǎn)的特性形成了重慶麻辣火鍋。隨著后來(lái)火鍋流入全世界，品牌也越來(lái)越多。其中具有重慶地方特色的重慶十七門火鍋在全國(guó)受到廣大食客的喜歡。
經(jīng)過(guò)重慶十七門火鍋總部的不懈努力，在全國(guó)已有四百多家加盟店。每逢佳節(jié)倍思親，身在異鄉(xiāng)的您都可以走進(jìn)十七門火鍋店品嘗重慶特色感受一下家鄉(xiāng)的溫暖。
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