豬圈火鍋”底料采用幾十味名貴食用中草藥材，用現(xiàn)代工藝流程，經(jīng)科學(xué)調(diào)配而成，經(jīng)調(diào)配出的火鍋湯紅明亮，麻辣鮮香，回味無窮，味道厚重。重慶豬圈飲食文化有限公司成立于2003年，是一家專業(yè)從事火鍋直營連鎖經(jīng)營、管理;特許加盟連鎖經(jīng)營、管理火鍋技術(shù)管理人員培訓(xùn);物流配送;火鍋底料開發(fā)、研制、外加工等綜合性實體公司。本公司旗下有“豬圈火鍋”（重慶老火鍋）、“天鍋香火鍋”（重慶新派火鍋）、“御豬豬圈火鍋”三大品牌，均獲得國家商標注冊。
公司3家直營店均分布在重慶主城區(qū)，分布在全國各地的加盟店200余家，自建食品廠一個，占地13000平方米，總投資3500萬，通過國家QS認證。在主城區(qū)大坪擁有所有權(quán)的獨立的辦公寫字樓，公司機構(gòu)目前有總經(jīng)辦、行政人事部、財務(wù)部、直營部、加盟部、籌建部、營運部、物配部、技術(shù)部、企劃部、培訓(xùn)部、裝修部、食品廠等部門，有一支專業(yè)從事直營管理、加盟管理、技術(shù)和管理人員培訓(xùn)、物流配送、底料研發(fā)加工的隊伍。目前公司員工200余人，中高層管理人員20余人，大專以上學(xué)歷的10余人，全力為公司直營店和全國加盟店服務(wù)。
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豬圈火鍋是不可多得的投資選擇?；疱伒曜詮纳鲜幸詠?，以品味聞名?；疱伒晔且环N歷史悠久、風(fēng)味獨特的地方美食，火鍋店具有“香、辣、甜為主，色、香、味一流”的風(fēng)味特點，讓人一吃難忘，又久吃不厭?；疱伒攴浅＿m宜于上班族和生活節(jié)奏較快人群的早餐、中餐消費，也是流動人口在外就餐的理想選擇?；疱伒瓴捎糜琶胤脚渲频膶Ｓ谜{(diào)味香，并有規(guī)范化的制作工藝流程，產(chǎn)品風(fēng)味和品質(zhì)容易保證，競爭對手無法模仿，是一種極具市場競爭力，且可以長期獲利的火鍋店產(chǎn)品。
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