重慶品牌火鍋加盟店排行榜
2017-11-15 16:24
來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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自熱小火鍋
投資金額:3-5萬
企業(yè)名稱:自熱小火鍋餐飲管理有限公司
對(duì)于初入火鍋行業(yè)的投資者來說,選擇品牌是重中之重,但在選擇品牌之前,店鋪選址也是經(jīng)營火鍋加盟店能否成功的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,因此,建議投資者慎重選擇。下面,情滿山城老火鍋就以超越20年的火鍋研發(fā)及經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)重慶火鍋加盟店如何選址店面進(jìn)行分析:

1、消費(fèi)習(xí)慣
“老油”問題一直是困擾重慶火鍋行業(yè)的問題之一,“越老越好”、“越熬越香”的老觀念,與現(xiàn)代飲食理念的健康、和諧觀念有沖突。許多重慶火鍋加盟品牌為了品牌擴(kuò)張的需要,都開始采用一次性鍋底,產(chǎn)生了火鍋行業(yè)的一次革命。
2、市場定位
成功的火鍋店加盟投資,也需要投資者看重前期的投資策劃,因此需要做好市場調(diào)查。其中包括所選區(qū)域的市場客源、消費(fèi)層次、消費(fèi)對(duì)象、口味、消費(fèi)價(jià)格區(qū)間等內(nèi)容,其了解的市場信息越多,對(duì)投資者創(chuàng)業(yè)開火鍋加盟店越有利。
3、商圈
常言道:“獨(dú)木不成林,萬木才是春”,激烈的市場競爭已使餐飲業(yè)進(jìn)入了微利時(shí)代。但在選址時(shí)候,還是要選擇周圍有適合經(jīng)營的消費(fèi)群體眾多的地方。
4、配套設(shè)施
這點(diǎn)上是要求,火鍋加盟店周圍配套設(shè)施完善,特別是在停車位上,要滿足顧客的需求。當(dāng)然,也要考慮到該區(qū)域的客源熟悉,同種業(yè)態(tài)的互補(bǔ)性與不同業(yè)態(tài)的參照性都是選擇參考標(biāo)準(zhǔn)的重因素。在相對(duì)偏僻的位置或場所,一塊顯眼的廣告牌也是必要的
5、硬件設(shè)施
選址中的硬件可以泛指所選店堂的一切內(nèi)部構(gòu)造,也包括整個(gè)餐廳的結(jié)構(gòu)、裝修,位于的樓層位置以及空間布局等等以及與之相關(guān)的電力、水力、消防、燃?xì)獾纫蛩匾彩侵攸c(diǎn)考慮的前提條件。
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