火鍋，重慶人心目中的心頭愛，更是心頭恨！為什么？因為市面上的火鍋店太多了，如果不一一親身嘗試，你很難分出三六九等。于是，發(fā)起這次重慶火鍋50強評選，目的就在于為你解決選擇難題。我們依托報紙、網(wǎng)絡、新媒體，將重慶市諸多火鍋店排個座次，我們相信最好吃、最經(jīng)典、最霸道的重慶火鍋，一定根植于好吃嘴的心中。這份榜單一出，本地人請客自用，外地人按榜索驥，都非常輕松方便。
對于人們鐘愛火鍋，不管是濃重的重慶牛油鍋，還是成都特色的清油鍋、魚火鍋，只要味道好、食材真，他們都不拒絕。正是這樣開放的態(tài)度，造就了目前重慶火鍋市場欣欣向榮、兼容并包、百花齊放的局面。此次評選活動，無疑為廣大讀者提供了更全面的火鍋攻略。
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