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雞蛋灌餅培訓(xùn),雞蛋灌餅技術(shù)加盟
2017-12-20 11:39 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:427

福源齋

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:青島福源齋餐飲管理有限公司

雞蛋灌餅培訓(xùn)

長沙新食玳教雞蛋灌餅技術(shù),雞蛋灌餅的制作關(guān)鍵是在和面和灌雞蛋,面和好了,雞蛋灌餅不僅好吃,還很美觀。到新食玳學(xué)習(xí)雞蛋灌餅,先看師傅怎么做,嘗嘗口味,自己在動手做,師傅旁觀指導(dǎo),然后師傅幫您糾正做出和師傅一樣的手藝來,只有技術(shù)好,口味正才能立足于小吃市場。

學(xué)習(xí)費用:1000元

學(xué)習(xí)內(nèi)容:雞蛋灌餅的全套核心技術(shù)、餅的制作、醬的制作等等……

課程安排:主要以實踐為主、理論為輔!從較基本材料購買、配方比例、操作流程過程

時間安排:學(xué)習(xí)時間可以根據(jù)學(xué)員的時間安排!隨到隨學(xué)、實踐動手練習(xí)!

優(yōu)惠活動:學(xué)兩個項目送一個項目

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創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)熱線:155-8092-0065Tao配方毫無保留教學(xué))


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經(jīng)營特色早點利潤計算:

一個雞蛋灌餅之中一般包含一個雞蛋,一個雞蛋算五毛錢,一斤面大概能夠做出十個來(這個根據(jù)大小來)。我們算一下才多少錢,兩片生菜葉子在刷點醬一個雞蛋灌餅成本也就一塊錢不到,但是一個雞蛋灌餅可以買到最少三塊這一個利潤就是兩塊錢。一天能夠買100個一個月下來就是6000元,買一百個這對于會做生意的人來說不算什么,6000塊已經(jīng)算是非常高的收入了。


在美食餐飲行業(yè)當(dāng)中、可以說市場發(fā)展勢頭非常的好;因此也吸引著許多人的投資目光;對于想要開飯店或者小吃店的人來說、開店雖然比較容易但是經(jīng)營好缺難!這就是需要我們要有良好的技術(shù)或者良好的品牌加盟等!如今的餐飲小吃市場分為兩大類:一種主要是加盟:也就是加盟品牌有品牌效應(yīng)但缺點是自己不能掌握技術(shù)需要從總部進貨并且費用較高!第二種就是:技術(shù)培訓(xùn)主要是學(xué)習(xí)掌握項目技術(shù)!學(xué)會自己開店;這兩種都有優(yōu)勢與缺點,這要根據(jù)自己的情況來進行選擇!


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雞蛋灌餅做法:

1.將雞蛋打入碗中。將蔥切成碎蔥花,加入碗中。同時根據(jù)個人口味加入鹽,味精。

2.平底煎鍋中倒入油。大火加熱至7成熱時,放入批塔餅。轉(zhuǎn)中小火。煎至開始變成金黃色時,將餅翻轉(zhuǎn)。

3.用刀子在餅上畫一個T型的開口。用筷子從開口處將餅挑起,然后將攪好的雞蛋倒入。繼續(xù)用中小火煎至餅呈金黃色;餅中的雞蛋熟透后即可。

有許多賣雞蛋灌餅的小攤,雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎。

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