江西到哪里有涼拌菜配方學(xué)
鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
哪里有紅油涼拌菜學(xué)
相信大家對涼拌菜一定不陌生，特別是那些不喜歡下廚房做菜的年輕人，更加對涼拌菜情有獨(dú)鐘。涼拌菜的原料加工處理相對簡單，無非就是把各類素菜經(jīng)過岔水之后再添加一些調(diào)料，拌勻即可食用。但，涼拌菜的核心重點(diǎn)不是原料如何處理，而是做紅油、拌醬；畢竟這兩種調(diào)料才是真正發(fā)揮出實(shí)際效果與滋味的佐料。
四川涼菜技術(shù)哪里可以學(xué)習(xí)？食為天餐飲小吃培訓(xùn)常年專注于為創(chuàng)業(yè)人群提供川味涼拌菜培訓(xùn)，從原料的認(rèn)識(shí)到采購，再到紅油、拌醬、蒜水等配料的制作；都會(huì)嚴(yán)格參照我們的標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)配方資料教學(xué)。不管學(xué)習(xí)者有木有這方面的基礎(chǔ)，都能完完全全的學(xué)會(huì)我們的這套涼拌菜技術(shù)。
以下資料為我們提供的涼拌菜培訓(xùn) 學(xué)習(xí)內(nèi)容 ：
1、教做紅油；2、教做蒜水；3、教做拌醬；4、教處理原料；5、教拌制過程；6、教原料設(shè)備采購地方。
我們的學(xué)習(xí)品種包括：腐竹、黃花菜、海帶、藕片、花生、金針菇、豆腐皮、竹筍、蕨菜、木耳、黃瓜、白菜。其實(shí)，涼拌菜從真正意義上講是不存在有多少品種的。只要你把拌醬、紅油、蒜水、還有其他的一些輔助佐料準(zhǔn)備好，只要是素菜類均可處理好之后拿來涼拌。
三、紅油涼拌菜培訓(xùn)內(nèi)容：
1、 1、制作紅油；
2、 2、各種菜的出來方法；
3、 3、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及作用；
4、 4、涼拌的方法，調(diào)料放的順序。
四、紅油涼拌菜培訓(xùn)方式：
按照紅油涼拌菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、紅油涼拌菜培訓(xùn)時(shí)間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
新活動(dòng)學(xué)兩樣送兩樣，聯(lián) 系 人：蘇文
聯(lián)系電話：173-7312-6332 聯(lián)系QQ：4141-36377
培訓(xùn)地址：湖南>長沙開福區(qū)三一大道365號
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【湖南湘源地餐飲培訓(xùn)學(xué)校限時(shí)優(yōu)惠活動(dòng)；】微信號：haohaoxia0906
【機(jī)不可失！失不再來！抓緊機(jī)會(huì)！】
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