益陽哪里學(xué)正宗的鴨霸王技術(shù)做法

2018-01-02 14:26 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:350

湘源地小吃技術(shù)培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南湘源地教育咨詢有限公司

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益陽哪里學(xué)正宗的鴨霸王技術(shù)做法

湖南長沙湘源地廚師培訓(xùn)，長沙小吃培訓(xùn)，想學(xué)鴨霸王做法配方的朋友們就來我們湖南長沙湘源地吧，這里有專業(yè)的師傅手把手教嗎制作色香味俱全的鴨霸王。

湖南長沙湘源地培訓(xùn)鴨霸王項目：

1 醬板鴨 2. 鴨鎖骨 3. 鴨脖 4. 鴨頭 5. 鴨翅 6. 鴨舌 7. 鴨胗 8. 鴨掌 9. 鴨架 10.鴨腸 11．虎皮雞蛋 12.五香雞蛋 13.香鹵干子 14.鹵花生 15.鹵海帶擺攤做鴨霸王賺錢嗎？哪里可以學(xué)到正宗鴨霸王配方做法

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鴨霸王培訓(xùn)技術(shù)：

一、概述：“鴨霸王”系列鹵制品是根據(jù)現(xiàn)代人口味在傳統(tǒng)鹵制工藝基礎(chǔ)上進行了革命性的改革，采用幾十種食用中藥材、調(diào)味品秘制而成，其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨腎、鴨肝等鹵制品顏色鮮艷自然，口感嫩爽，保濕性好，保鮮期長，既飽口福又滋補強身，符合現(xiàn)代人的飲食理念，制作時滿街飄香、引人食欲、味道極佳，嘗后贊不絕口，久食不厭、回味無窮、南北老少、高官百姓、人人愛吃，所到之處普通鹵味坊將面臨生存危機，武漢鴨脖子都不能和它相比，是名符其實的“鴨霸王”。

二、市場分析：鴨的營養(yǎng)價值很高，屬涼性，科學(xué)的食用具有滋潤養(yǎng)胃，平肝去火，健體美顏，益氣養(yǎng)血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，鴨的吃法很多，吃鴨的人也越來越多，吃鴨以成為一種時尚，市場潛力巨大。

三、投資方式：

1、開一家醬板鴨.鴨霸王綜合小酒店，以鴨霸王為特色，酒水、稀飯、面點等可一同經(jīng)營。

2、、開一家醬板鴨.鴨霸王專店，以外賣為主；

3、做室外夜市攤點，投資少，見效快。

4.可以在大型超市內(nèi)設(shè)立醬板鴨.鴨霸王特色風(fēng)味專柜；

5、可以在自己家里加工，批發(fā)給超市、賓館、酒店、排擋、餐館和夜市攤點；

6、現(xiàn)有酒店、餐館、排擋、早餐店、夜市推點等飲食行業(yè)。

四、醬板鴨.鴨霸王專店：投資1萬元左右，店面10平方米，年獲利可達15萬以上；2、可以在大型超市內(nèi)設(shè)立醬板鴨.鴨霸王特色風(fēng)味專柜，生意會特別的紅火；

3、可以在自己家里或租用民房組織加工生產(chǎn)，批發(fā)給超市、賓館、酒店、排擋、餐館和夜市攤點。根據(jù)銷售和資金情況可以擴大生產(chǎn)規(guī)模，從作坊式向企業(yè)化經(jīng)營過度。無業(yè)者的致富明燈,創(chuàng)業(yè)者的致富橋梁!以我們專業(yè)的品質(zhì),卓越的服務(wù)，助您創(chuàng)業(yè)成功！歡迎來人來電咨詢，期待您的惠顧!

五、湖南長沙湘源地培訓(xùn)內(nèi)容：

1.所用器具、設(shè)備的使用購置。

2.講解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鴨子、鴨雜選材及處理方法。

4.專用湯料的調(diào)配。

5.醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。

6.各種調(diào)料的認識及采購信息；

7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

六、長沙湘源地小吃培訓(xùn)文化有限公司核心聲明：鄭重承諾現(xiàn)場理論和實踐包教包會，隨到隨學(xué)，學(xué)不會退款，我們張老師將會一對一的，一針見血的教授您，請把您放心的交給我們，讓我們來改變您的將來！

培訓(xùn)保障
1、保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊；

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