炊二哥餐飲管理有限公司成立于2011年,扎根于天府美食之都,集火鍋研發(fā)、火鍋連鎖加盟、火鍋聯(lián)營、火鍋超市、標準化原料廠房、中央物流配送、有機農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)等多元化于一體的大型餐飲企業(yè)。
炊二哥品牌目前擁有上百余家加盟店,遍及二十多個省市區(qū)。2016年是品牌爆發(fā)年,布局全國,謀動海外,聚焦深耕北京、上海、廣州等一線城市,組建華北、華東、華南、西北分公司,專心 、專業(yè)、專注火鍋領(lǐng)域,使炊二哥火鍋文化影響遍及全國各地。
「炊二哥」三個字,在川西大地是“廚師”的代稱,以廚入名,以技傳名。品牌創(chuàng)始者人呼“二哥”,出身于巴蜀火鍋世家,其家族三代人堅持不懈精研火鍋;
二哥遍訪名師,博采眾長,在傳承火鍋世家文化精髓同時,終成一鍋傳奇!因其滿滿的江湖俠氣,為人豪邁不羈,為商謙厚不爭,又被尊為“火鍋俠”。炊二哥火鍋,承先輩之烹飪智慧,啟后世之匠心情懷;一生只做這一鍋!
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