“奉行九品”天下火鍋極品精華—
2018-03-06 15:04
來源：項目加盟網
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愛鍋者養(yǎng)生火鍋
投資金額：30-50萬
企業(yè)名稱：沈陽愛鍋者餐飲管理有限公司
火鍋美食算是最有衍生空間的食物，國人對美食的高度拓展精神集中體現(xiàn)在火鍋中。火鍋無非三要素：涮品、底料、小料，人們在其中變幻多端。萬物皆可入鍋，尋常的是牛羊肉，是白菜豆腐毛肚；非凡之物有各種珍奇食物。然而那些奇技淫巧終歸是旁門，稱得上帥鍋的自然還是一些正道之物。平凡的食物總是能給我們不平凡的感懷，萬事皆如是，火鍋亦不例外。
“帥鍋”的正道是帶給我們溫暖感，如果再給我們一些驚喜，那么就是錦上添花，可遇不可求了。
食神鍋奉行
帥鍋一：食神鍋奉行
滋補火鍋：要溫不要火
食神鍋奉行，名字有點怪，所謂“奉行”，這里的解釋是“奉行九品”， 九道菜品一道道在我們面前展開，第一品是湯，滋補湯和蘑菇湯要的就是新鮮和醇厚；第二品是魚肉，接下來葷素搭配，流程遵循人體的生理結構和對食品的吸收原理而確定，服務員會將每種涮品的前后順序以及最佳燙食時間掌握得恰到好處，每一“品”都配以服務員詳細的講解，“九品”下來，味猶未盡，完完整整，一氣呵成。
最喜歡其中的江團，魚肉鮮美，在鍋里稍稍涮熟，蘸著特配的小料，細品其中的彈性與柔軟，絲綢般的口感頓時打開。而另外一道九孔鮑則是稍顯慵懶，需要用叉子把鮑魚插住，然后再一口口細細咀嚼，其中的綿長就在這個冬天的夜晚閃爍。
這里的品牌招牌是健康美食，所有的底料沒有味精，對涮品、調料、蘸料亦有著近乎苛刻的采集標準，除能品嘗到上百種誘人的美食外，更可領略如鱷魚肉、非洲雁、鴕鳥腎、沙漠巴楚菇等稀有珍饈。
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