濟南聚香園特色豬頭肉，豬下貨等熟食制作生意啦。更多種類的特色熟食制作方法內容技術，包教會，輕松開店。
制作豬頭肉，第一步就是到市場選擇貨源，購買豬頭的時候一定要采購新鮮的，不要選購冷凍的，肉質口感都不行，新鮮的現在市場價格一般在7.3元左右（包含耳朵和口條），冷凍的他們一般沒有口條，購買是很吃虧的，二是買回貨源一定要浸泡在清水里面。
18年創(chuàng)業(yè)培訓，更多種類的特色熟食制作生意開店啦。
我們一般會把鹵水分為6份：
1.鹵雞、鴨的鹵水；
2.鹵牛肉和牛雜的鹵水；
3.鹵羊肉、羊腿和羊雜的鹵水；
4.鹵肘子和豬下貨的鹵水；
5.鹵豆制品，如豆腐、豆皮的鹵水；
6.鹵菌菇的鹵水。
2000元任選3項啦，更多種類的特色熟食技術開店啦。
2000元任選3項特色小吃技術學習啦。
歡迎電話聯(lián)系咨詢：（微信號），QQ：1440969199 楊樂老師，為您解答問題！
微信： 濟南市歷城區(qū)花園路78號鑫苑鑫中心
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