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市場前景：
商務(wù)部權(quán)威統(tǒng)計：2006年，餐飲消費全年首次突破萬億元大關(guān)，達(dá)到10345.5億元，同比增長16.4%;2008年，全年突破14700億元，同比增長18.9%。全國人均餐飲消費支出達(dá)到1100元。
中國餐飲行業(yè)已經(jīng)連續(xù)18年保持高速增長，年平均增長率為18%，營業(yè)額增長225倍，人均消費增長166倍，餐飲消費已成為拉動國內(nèi)消費需求增長的重要力量。預(yù)計到2020年，中國的餐飲市場總量將達(dá)到7萬億元。
隨著中國城市擴張高峰期的到來，也為快餐業(yè)的發(fā)展提供了一個機遇。
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