沈家洪城老火鍋，以其強大的實力與品牌效應，得到廣大食客與投資者的追捧。
沈家洪城老火鍋繼承重慶最老的“沈氏老火鍋“文化傳承，具有深厚的文化底蘊。出自洪城親自研發(fā)的底料配方，湯味正宗地道，油而不膩，辣而不嗆，咸淡適口，鮮香怡人。搭配近百種新鮮食材入味，好吃讓人根本停不下來。
牛肉卷、羊肉卷、鮮鱔魚、毛肚片、雞腸、滑藕片、粉絲金針菇等等，數(shù)百種菜品任您挑選，每道菜品都由總部十余名營養(yǎng)師及美食家精心選擇，層層把關(guān)，保證了葷素合理搭配，營養(yǎng)充分全面，再由自身專業(yè)廚師悉心加工制作，確保每道菜品薄厚合理，刀工整齊，使之更好的入味，口感無與倫比。
沈家洪城老火鍋為投資者提供了全方位服務，從開業(yè)前期籌備、服務培訓、營銷指導、統(tǒng)一技術(shù)管理實戰(zhàn)培訓，配備統(tǒng)一支持手冊，統(tǒng)一外派支持經(jīng)理到店管理。另外，由洪城統(tǒng)一配送高性價比底料配方、特色菜品配方及制作工藝，最大限度節(jié)約成本。
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