混吃混喝羊蝎子火鍋真正的健康營養(yǎng)。在原清湯的基礎(chǔ)上，加入多種天然中藥材香料精心熬制老湯，以內(nèi)蒙古錫盟和烏盟兩地區(qū)的5-6個月大的羔羊經(jīng)泡，挑，燒，煨，燜等十幾道工序方可出鍋。混吃混喝羊蝎子火鍋的口味比較多樣，即使不愛吃辣的人，也會被其美味折服。其味微麻微辣，不柴不膩既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華，又迎合了現(xiàn)代人的口味，連一向不喜歡吃辣的溫州人也大呼上癮。
真正滋補的好產(chǎn)品，在餐飲市場也比較受歡迎?；斐曰旌妊蛐踊疱伿鞘秤米萄a佳品，經(jīng)濟(jì)實惠，適合不同的人群，可以說男女老幼、富貴貧賤都能用。三五知己、親朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣，混吃混喝老北京羊蝎子的做法有改進(jìn)，風(fēng)味、品種有所擴大。像白湯、紅湯、麻辣等不同風(fēng)味適合不同的人群。
混吃混喝羊蝎子火鍋，打造營養(yǎng)健康的美味火鍋。羊蝎子經(jīng)過長時間的燜，有利于促進(jìn)鈣的吸收，達(dá)到補鈣的功效。故老年食之能緩解骨質(zhì)疏松，中年食之，能養(yǎng)顏美容，少年食之，能健腦增高，堪稱老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。
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