從5月到6月，重慶一直陰雨綿綿
我正準(zhǔn)備奔著重慶亂劈柴老火鍋
大汗淋漓一場(chǎng)！
它是火爆重慶大街小巷的麻辣火鍋
主打“特色鍋底”瞬間拉攏你的胃
每一口都是地道麻辣味
吃過一次就再也忘不了！
在重慶亂劈柴老火鍋店涮火鍋就要涮名揚(yáng)天下的牛油紅湯鍋！
就單單只是看著眼前這鮮紅油亮的麻辣牛油鍋底，
還未動(dòng)筷，小編就已垂涎欲滴啦！
一端上來，一看這一層漂浮的辣椒與花椒，
再加上這怎么也掩蓋不住的鮮香味，就知道是老江湖！
石柱紅辣椒、青紅花椒、上等牛油......
食材之間黃金比例與手工炒料火候，精妙配合，
才能成就這一口麻辣醇香。
如果實(shí)在不能吃辣，重慶亂劈柴老火鍋清湯鍋也非常美味。
三鮮大骨鍋養(yǎng)身補(bǔ)氣，番茄鍋酸甜可口還養(yǎng)顏，酸蘿卜老鴨鍋開胃又下飯......
尤其是菌湯鍋?zhàn)萄a(bǔ)又鮮美，無論是涮菜，還是喝湯都非常合適。
亂劈柴菌菇鍋底原材料也是大有來頭，
不僅有香菇、猴頭菇、平菇，還有牛肝菌、松茸等各類菌菇類。
菌湯湯底越煮越香，煮再久也依舊鮮美，
不僅能涮菜，直接喝湯也特別美味！
點(diǎn)好鍋底，接下來，當(dāng)然是要點(diǎn)菜啦！
鮮毛肚、鴨腸、鮮鴨血、郡花、耗兒魚、鮮魷魚、腦花
豆腐、鮮藕、土豆片、山藥、豆芽、干貢菜
現(xiàn)炸酥肉、南瓜餅、紅糖糍粑、油酥花生
酸梅湯、花生漿、綠豆汁、橙汁
......
無數(shù)美味盡在重慶亂劈柴老火鍋！
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