重慶火鍋哪家正宗？這家店征服眾多吃貨的嘴

2019-09-16 16:06 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:231

老火鍋

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：重慶餐飲你管理有限公司

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中華美味遍地，唯有火鍋?zhàn)钿N魂！在我們大重慶最知名的莫過于麻辣鮮香的老火鍋。籠統(tǒng)的說，在重慶就有4萬多家火鍋店，平均每走幾十米就可以看到一家重慶火鍋店，所以來重慶你不用擔(dān)心找不到吃什么。重慶哪家最正宗？相信很多外地朋友都非常關(guān)注這個問題，今天小編就給大家推薦一家地道又正宗的重慶老火鍋店——山城防空洞火鍋。
山城防空洞家的鍋底是一次性鍋底，干凈衛(wèi)生，且香中帶辣，辣中回香。而且吃到后面不會越煮越咸，反而是越煮香味越濃郁。老品牌手工熬制的味道就是不一樣！
招牌菜——雪花牛肉
牛肉一直是吃火鍋的絕佳菜品，紅白相間的顏色意看著就賞心悅目，在鍋中來回翻滾片刻即可食用，鍋底的滋味全面進(jìn)入肉質(zhì)里面，造就了牛肉鮮嫩多汁的口感，好吃得不得了！
招牌菜——鮮毛肚
山城防空洞家的毛肚是出了名的一絕，巴掌大的毛肚，布滿密密的肉刺，新鮮度100分！燙熟的毛肚蘸滿香麻紅油，嚼起來有韌性，入嘴“呱嗞呱嗞”作響，脆嫩的口感讓人著迷，越嚼越過癮！
招牌菜——雪花肥牛卷
肉食愛好者吃火鍋，桌上是少不了肥牛的！漂亮大理石花紋的進(jìn)口雪花肥牛，肥瘦交錯，比例均勻，引得人口水直流！在沸騰鍋底涮兩下就可以撈起，厚實(shí)緊湊的肉質(zhì)，入口細(xì)嫩多汁還帶著嚼勁，夠味兒夠辣，口感夠嫩滑。
招牌菜——果凍鴨血
大愛鴨血！吃起來超級嫩，久煮也不會化，而且越煮越入味，在鍋底還沒熱就可以下鍋，軟軟糯糯的口感帶有一點(diǎn)獨(dú)特的Q彈。強(qiáng)烈推薦！??！
鼎沸的紅湯、翻滾的熱情、舌尖上的微妙碰撞，那種酣暢淋漓的感覺讓我無法抵御，想吃重慶火鍋的小伙伴就不要猶豫了，快約上小伙伴去山城防空洞火鍋吧！地址就在渝中區(qū)觀音巖臨華大廈2樓！

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