重慶什么火鍋好吃？營(yíng)養(yǎng)豐富，回味無窮

2019-11-29 14:23 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:291

渝味楠火鍋

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：重慶清鼎餐飲管理有限公司

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重慶的一年四季都是火鍋飄香，幾天不吃火鍋就磨皮擦癢，在冷空氣包裹的日子里，火鍋會(huì)給人帶來直抵心窩的溫暖。重慶火鍋哪里的好吃？今天推薦一家擁有超高的顏值和老火鍋的味道的店鋪，它就是重慶渝味楠老火鍋！

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菌湯鴛鴦鍋底

香辣無渣的招牌鍋底及清爽甘醇的菌湯鍋底！滿足不同口味人的需要，解決了眾口難調(diào)的問題，一次滿足你的各種需求！鴛鴦鍋底的用料也是特別的足~汶茂的高海拔優(yōu)質(zhì)花椒、石柱的紅辣椒，等數(shù)種材料是紅湯鍋底麻辣香濃的靈魂，菌湯是用云南野生菌熬出的高湯，喝一口滿嘴鮮！選用新鮮牛油及菌湯的熬制的，香氣撲鼻~

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麻辣牛肉

對(duì)于真正能吃辣的朋友來說，只有裹足辣椒面的麻辣牛肉才能滿足嗜辣者的胃口，這一盤巴掌大的牛肉上來，光看著都覺得辣眼睛！掛滿辣椒的牛肉，在紅油里滾2分鐘撈起來，那股子嗆辣簡(jiǎn)直讓人眼淚與鼻涕齊飛！嘴唇碰上牛肉的瞬間就能感受到火辣！辣味從舌尖一路滑下，在胃里掀起一陣巨浪，瞬間燒遍全身，感覺下一秒就要噴火了！

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屠場(chǎng)鮮毛肚

毛肚在干冰保鮮的作用下端上桌，仙氣騰騰~撕下來的毛肚每片都有巴掌大小，刁起來水靈靈的，小尖刺根根分明一看就是尖貨！在鍋里涮燙個(gè)七上八下，掐著9秒撈起，裹著香油蒜泥一起入口，滾燙的牛油，辛香鮮辣的氣味，入口爽脆勁道還能溢出汁水，簡(jiǎn)直是種享受！

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鮮鴨血

鴨血是個(gè)寶，常吃身體好，即可補(bǔ)血解毒，又可清霾宣肺。渝味楠最驚艷的這份鴨血了，才上桌，就非常吸引眼球，毫無雜質(zhì)的鮮紅，看得見的細(xì)嫩鮮滑，入口即化，飽吸整場(chǎng)火鍋之精華，100%資格真鴨血，現(xiàn)殺鮮取，零添加，入口回味無窮~吃完一口忍不住就想一直吃下去。

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現(xiàn)切鴨珺花

鴨珺花也就是鴨胗，韌性十足，獨(dú)特的爽脆卻讓你迷上這種咀嚼的感覺。光看這道菜的擺盤就已經(jīng)迷倒了無數(shù)顏值控吃貨。鴨珺花又細(xì)又密，這刀工必須給廚師加個(gè)大雞腿！丟到沸騰的鍋中會(huì)變成一團(tuán)菊花狀的鴨胗花！一咬開，火鍋湯就會(huì)爆進(jìn)嘴里，超級(jí)爽！

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