“人生在世，吃喝二字”說明飲食的重要性，火鍋在現(xiàn)代已經(jīng)是不可缺少的美食，任何從來沒有哪個美食能像它這樣聞名中外。這些年，火鍋市場逐步擴大，吸引了不少創(chuàng)業(yè)者投資者。川渝麻辣火鍋的火爆，許多人紛紛選擇這一類加盟，逐漸地攻下全球餐飲消費市場，一躍成為市場的領(lǐng)頭羊，那加盟四川火鍋店哪家好？讓我們一起來看一看來自深圳李總是如何開好一家火鍋店，并且成功走向加盟發(fā)財之路。
這兩年餐飲行業(yè)的火爆和前途都是有目共睹的，深圳李總，之前是在深圳做櫥柜品牌的，不過這兩年線下門店的生意不太景氣，所以李總就想轉(zhuǎn)行餐飲行業(yè)。
對于沒有任何餐飲經(jīng)驗的李總來說，是如何將一家火鍋店經(jīng)營起來的？答案就是加盟，唐先生選擇了來自四川的渝中記憶加盟品牌！這到底是一家什么樣的品牌？它又是如何助力李總成功開店的呢？
一、多方評估，準確選址
深圳是年輕人的市場，在開店的前期，渝中記憶老火鍋總部派出專業(yè)人員進行實地考察，以交通區(qū)域、商圈業(yè)態(tài)、人流量、年齡層次、消費結(jié)構(gòu)、潛在消費力等多個方面進行評估，確定了在商圈附近。
二、專業(yè)宣傳，占據(jù)市場
一家新店，在面向市場的時候前期要做好大量宣傳工作，渝中記憶老火鍋總部將眾多活動案例歸納整理，形成了近百條內(nèi)容的活動案例庫，總部派出專業(yè)人員到門店進行籌備指導(dǎo)，并根據(jù)店鋪實際情況展開了針對性的優(yōu)惠宣傳策劃，通過專業(yè)有效的宣傳攻略，目前看來效果顯著。
三、完整裝修
在店鋪地址確定后，總部設(shè)計師就開始對當?shù)剡M行裝修考察，致力打造出一套完整的裝修風(fēng)格，李總照公司要求，找了一批裝修團隊進行裝修施工，并且實行總部“簡裝修，重裝飾”的理念，期間總部也多次派遣人員到店進行督導(dǎo)，歷時3個月后門店成型完工。
四、精準培訓(xùn)，手把手教開店
五、李總對于管理火鍋店的經(jīng)驗還差點，尤其是在門店管理上，需要補的課太多，為此渝中記憶總部管理進行了標準化，收銀、前廳、后廚，每個環(huán)節(jié)都理順。在門店開業(yè)前、開業(yè)后、日常管理中，總部指派專業(yè)人員幫助唐先生進行培訓(xùn)、指導(dǎo)，包括產(chǎn)品制作、服務(wù)理念、經(jīng)營管理等，李總在深圳這個發(fā)達的城市開了一家四川火鍋店，雖然是新店，但火鍋店生意卻非?；鸨?個月后成功收回成本！
四川正宗火鍋加盟哪個好？還在擔心沒有餐飲行業(yè)經(jīng)驗不能成功開火鍋店嗎，渝中記憶老火鍋是一個傳統(tǒng)結(jié)合現(xiàn)代的老火鍋，30年的品牌實力，讓各大加盟商輕松開店。
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