早在1865年美國勝家
縫紉機(jī)公司開始了特許連鎖經(jīng)營模式，這種經(jīng)營模式就在世界流行起來。而在中國，是近十幾年來，在肯德基、麥當(dāng)勞、沃爾瑪?shù)却笮瓦B鎖機(jī)構(gòu)的帶動下，中國特許連鎖營運發(fā)生了巨大變化，
餐飲、服務(wù)、
零售等經(jīng)營組織紛紛廣泛采用，成為21世紀(jì)以來最熱門的經(jīng)營模式。
茶行業(yè)是特許連鎖經(jīng)營模式致力下而迅速發(fā)展起來的產(chǎn)業(yè)，近年來，中國
茶業(yè)順應(yīng)國際健康風(fēng)潮以及文化體驗的順風(fēng)車，融合特許連鎖經(jīng)營模式，一時，中國茶業(yè)大小品牌林立，成為一項熱門投資產(chǎn)業(yè)。但是，在興盛的同時，我們也看到因為品牌眾多，讓諸多投資者面對良莠不齊的品牌，無從選擇。
考察中，筆者了解到，眾多投資商加盟品牌茶企看中的更多是品牌知名度，他們認(rèn)為品牌就是號召力，只要品牌響亮就一定能吸引客戶，日后門店運營才能蒸蒸日上。無可厚非，近年來，品牌已成為一種時尚號召力，畢竟消費者買衣物的時候更愿意去耐克、阿迪達(dá)斯，買
手表時候更愿意買天梭、勞力士。但是，在注重品牌的同時，很多投資商會忽略一點，如果把品牌比作上層建筑的話，那么決定它的物質(zhì)基礎(chǔ)是什么？筆者認(rèn)為就是產(chǎn)品的品質(zhì)，一個銷售型的企業(yè)，產(chǎn)品就是其生產(chǎn)力，沒有了產(chǎn)品，連鎖營運、廣告投放、客戶開發(fā)、品牌知名度等都是一些空中樓閣。況且，有的品牌是在廣告轟炸下而得到知名度提升的效果。因此，筆者認(rèn)為，想加盟茶業(yè)的投資者，一方面，最好到該品牌總部進(jìn)行調(diào)研，看是否與實際情況相符；另一方面，則要對該品牌的產(chǎn)品進(jìn)行考核，保證產(chǎn)品的優(yōu)越性，畢竟產(chǎn)品品質(zhì)是一個品牌的基礎(chǔ)。
選擇
茶葉品牌，要注重產(chǎn)品品質(zhì)，特別在產(chǎn)品消費日益理性化的今天，只有產(chǎn)品的品質(zhì)過硬、價格合理、服務(wù)周到，才能贏得消費者的青睞。沒有品質(zhì)保證的品牌，利用廣告制造著一種沒有根基的虛假繁榮，這樣的品牌注定不會長久。所以，我們在走專業(yè)化連鎖的同時還必須保證產(chǎn)品質(zhì)量。
而縱觀國內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)，由于沒有規(guī)范化的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象日益嚴(yán)重，因此，考察產(chǎn)品創(chuàng)新能力，也成為考核茶葉品牌的一大要點。國內(nèi)綠茶品牌老大四川竹葉青茗茶，因開發(fā)“論道”產(chǎn)品系列，而躍升為國內(nèi)茶葉奢侈品牌；國內(nèi)特許連鎖經(jīng)營領(lǐng)先者廈門山國飲藝茗茶，因開發(fā)一款“山國香”生態(tài)茶系列，被業(yè)界譽(yù)為鐵觀音第三味，廣受業(yè)界贊譽(yù)，可謂是開創(chuàng)鐵觀音口感新紀(jì)元，贏得廣大消費者青睞的同時，也獲得品牌美譽(yù)度的提升。
在股市市場流行這樣一句話，“股市有風(fēng)險，投資需謹(jǐn)慎”，筆者認(rèn)為這句話適用于茶業(yè)，茶業(yè)是一項火熱的投資項目，但也存在投資風(fēng)險，筆者希望以上的言論對于那些想投資茶業(yè)的投資者能有所幫助。
