酸菜魚(yú)去哪里吃？還是選可魚(yú)可飯

2022-08-30 16:20 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:272

可魚(yú)可飯酸菜魚(yú)

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：杭州膳策食品科技有限公司

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隨著酸菜魚(yú)市場(chǎng)的發(fā)展，大大小小的酸菜魚(yú)店在不經(jīng)意間就占領(lǐng)了大街小巷，任何時(shí)候想吃酸菜魚(yú)了，走進(jìn)店里就能吃到。但偶爾也會(huì)想換換口味，嘗嘗其他種類(lèi)的“酸菜魚(yú)”。

可魚(yú)可飯除了傳統(tǒng)口味外，其他種類(lèi)的魚(yú)也是各有滋味。麻辣泡菜魚(yú)，火紅的湯色與花椒、干辣椒組成了一副極具視覺(jué)沖擊力的畫(huà)面。還未入口，但滿目的紅色，已經(jīng)讓口舌生津；夾一筷子嫩筍、粉條，火熱的辣意更是從口腔滲透進(jìn)四肢百骸。

與麻辣泡菜魚(yú)相比，豆花番茄魚(yú)的湯底更偏向溫柔的橙紅色，酸甜的口感與綿軟的豆腐相得益彰。湯汁浸潤(rùn)魚(yú)肉，與酸、辣不同風(fēng)味的湯底更凸顯了魚(yú)肉原始的鮮甜味道。不適應(yīng)吃辣的人，點(diǎn)一碗豆花番茄魚(yú)無(wú)疑是最正確的選擇。

金湯檸檬泡菜魚(yú)則是在“酸”的道路上，一去不復(fù)返了。在泡菜本身的酸辣基礎(chǔ)上，又增加了檸檬的酸爽，同時(shí)檸檬獨(dú)有的芳香也賦予了菜品特殊的清香。檸檬還有生津解暑、開(kāi)胃醒脾的功效，所以盛夏時(shí)節(jié)來(lái)一碗檸檬泡菜魚(yú)不僅是口舌的享受，也是身體的放松。

在“麻”這一口味上，可魚(yú)可飯也推出了天青藤椒泡菜魚(yú)，掩映在雪白魚(yú)肉之前的綠色，并沒(méi)有帶來(lái)清淡的口感，反而是以麻、辣的滋味席卷了味蕾。清爽的橙黃湯色中，卻隱藏著令舌頭麻木的小小顆粒，這是飲食，也是唇舌的探險(xiǎn)。

除泡菜魚(yú)系列之外，可魚(yú)可飯的烤魚(yú)、現(xiàn)制煲、手工小吃、自制軟飲等多種系列，任顧客選擇。

可魚(yú)可飯始終堅(jiān)持綠色餐飲理念，采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的工藝方式，佐以秘制配方，研制匠心口感，用心呈現(xiàn)每一片魚(yú)、每一口湯，為廣大食客打造物美價(jià)廉、口味上佳的精致美食。有意向加盟酸菜魚(yú)市場(chǎng)的，快來(lái)可魚(yú)可飯吧！

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