中國(guó)“魚首領(lǐng)”我家酸菜魚是一家集研發(fā)、推廣、經(jīng)營(yíng)及衍生項(xiàng)目為一體的全國(guó)性、專業(yè)化的大型新概念“養(yǎng)生酸菜魚”餐飲公司。2006年亞洲第1家聞一我家酸菜魚由龍開云先生在中國(guó)江蘇啟東創(chuàng)立。2015年“魚首領(lǐng)”我家酸菜魚商標(biāo)注冊(cè)成功。公司在浙江湖州有黑魚生態(tài)養(yǎng)殖基地，養(yǎng)魚的水源于太湖，魚是放養(yǎng)，吃小魚長(zhǎng)大，這樣的魚味道鮮美營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高；我家酸菜魚公司在四川有天然蔬菜種植基地，我家酸菜魚傳承百年酸菜腌制法，將新鮮的青菜與鯽魚放入家傳老壇泡制，酸菜色澤金黃，魚香酸脆，我家酸蘿卜和數(shù)十種水果一起泡制，酸味源于果酸天然醉正，口感清脆爽口；我家的魚湯，用黑魚的骨頭和豬筒骨慢火熬制，湯色乳白，入口鮮美。
    公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、品牌策劃團(tuán)隊(duì)、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、前廳服務(wù)團(tuán)隊(duì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì)、連鎖發(fā)展團(tuán)隊(duì)及自配物流團(tuán)隊(duì)。員工1900余人，管理和技術(shù)人員占300人，20年餐飲經(jīng)驗(yàn)人員在百分之六十以上。我家酸菜魚專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)為加盟商提供系統(tǒng)化專業(yè)的一對(duì)一培訓(xùn)，專業(yè)的品牌策劃團(tuán)隊(duì)，提供從裝修前期到開業(yè)及后期運(yùn)營(yíng)的品牌推廣及活動(dòng)策劃服務(wù)。運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)每星期電話回訪，每月做運(yùn)營(yíng)情況分析，并定期巡店考察，為你解決一切的后顧之優(yōu)；我家酸菜魚連鎖發(fā)展團(tuán)隊(duì)為你提供選址、店面設(shè)計(jì)、裝修一條龍解決方案。自建物流配送團(tuán)隊(duì)：保證菜品新鮮?，F(xiàn)研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷推出番茄魚、檸椒魚、木瓜魚、鮮蝦魚、筒骨魚、美容魚、菌菇魚、霸王別姬魚、小豆芽麻辣魚等。我家酸菜魚將成為未來(lái)市場(chǎng)廣受歡迎的十大新品養(yǎng)身魚。
魚首領(lǐng)我家酸菜魚以古法秘方結(jié)合“養(yǎng)生”理念做出健康養(yǎng)生的魚火鍋
魚首領(lǐng)我家酸菜魚的魚：浙江湖州自然保護(hù)區(qū)原生態(tài)魚，魚肉細(xì)膩嫩滑、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
魚首領(lǐng)我家酸菜魚的魚湯：古法秘方燉制出真正的營(yíng)養(yǎng)，湯色乳白、入口鮮美、回味無(wú)窮。且富含乳酸菌、維生素A和C、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及人體所需的十余種氨基酸，有利于調(diào)理腸胃，達(dá)到真正意義上的營(yíng)養(yǎng)健康。
魚首領(lǐng)我家酸菜魚的涮菜：魚原湯涮菜，涮菜吸收了魚湯的鮮味，更加的美味。魚首領(lǐng)我家酸菜魚的冷菜：秘方配制，**擁有味道超乎想象。魚首領(lǐng)我家酸菜魚的酸菜：天然種植的酸菜，秘法泡制。我們的酸蘿卜：與數(shù)十種水果一起腌制，味道特有。加盟條件
具有合法資格的法人，其他經(jīng)濟(jì)組織，個(gè)體工商戶或自然人。
具有一定商業(yè)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，具備良好的品牌經(jīng)營(yíng)推廣意識(shí)，有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和能力。
認(rèn)同總部的未來(lái)前景及經(jīng)營(yíng)理念。
具有一定的經(jīng)濟(jì)和管理能力，總部將根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)分析，給予開店指導(dǎo)。
嚴(yán)格執(zhí)行“我家酸菜魚“總部的管理要求，維護(hù)“魚首領(lǐng)·我家酸菜魚“品牌良好的品牌和聲譽(yù)。
加盟支持
選址支持：專業(yè)的團(tuán)隊(duì)幫助加盟商進(jìn)行詳細(xì)的店面、商圈分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、消費(fèi)水平分析．裝修效果等評(píng)估分析，確保加盟后的發(fā)展前景。
店鋪設(shè)計(jì)裝修支持：總部派專業(yè)設(shè)計(jì)師提供加盟店的標(biāo)準(zhǔn)裝修規(guī)劃方案。
策劃支持：公司提供開業(yè)策劃，營(yíng)銷策劃、廣告宣傳等促銷方案、設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品同時(shí)針對(duì)店面經(jīng)營(yíng)發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的策劃宣傳，提升店面形象擴(kuò)大品牌知名度。
培訓(xùn)支持：指導(dǎo)制定招聘人員方案，提供分層級(jí)的崗前培訓(xùn)（包括店經(jīng)理培訓(xùn)、廚師長(zhǎng)培訓(xùn)、廚房技術(shù)員工培訓(xùn)等）。
營(yíng)銷支持：總部提供全方位的營(yíng)運(yùn)支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營(yíng)運(yùn)方面的全方位保障。
物流配送支持：對(duì)加盟店貨物的配送，采用及時(shí)準(zhǔn)確的綠色通道配送體系。保時(shí)、保質(zhì)、保量，為加盟店的持續(xù)經(jīng)營(yíng)提供保障。
品牌支持：公司根據(jù)發(fā)展需要在不同時(shí)期在大型雜志、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳，提高品牌形象和品牌美譽(yù)度。
加盟優(yōu)勢(shì)
秉承傳統(tǒng)的酸菜魚經(jīng)典，融合時(shí)代養(yǎng)生理念，全新推出各種“養(yǎng)生“系列的魚鍋底，在豐富的系列產(chǎn)品支持下，通過(guò)先吃魚后涮菜的方法使其同時(shí)兼顧時(shí)尚與養(yǎng)生的雙重享受，締造全新時(shí)代酸菜魚火鍋的經(jīng)營(yíng)模式。品質(zhì)優(yōu)勢(shì)
公司經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)積累，擁有系統(tǒng)、科學(xué)．先進(jìn)的營(yíng)銷策劃和經(jīng)營(yíng)管理理念，可以為加盟商提供完善、系統(tǒng)的加盟前、經(jīng)營(yíng)中的支持和幫助，不斷向加盟商輸送先進(jìn)的營(yíng)銷管理思想和理念，將加盟商的投資風(fēng)險(xiǎn)降低至最低。先進(jìn)的理念優(yōu)勢(shì)
擁有完善的服務(wù)體系，為加盟商創(chuàng)造”上帝”一般的服務(wù)，公司會(huì)不定期到各臺(tái)作店考察，探討合作伙伴在經(jīng)營(yíng)理念和管理標(biāo)準(zhǔn)上是否和總公司保持一致，讓合作伙伴的經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、流程化。
為提高各地臺(tái)作伙伴的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，公司會(huì)不定期推出新的產(chǎn)品和發(fā)布新聞，全面的營(yíng)銷方案，及時(shí)免費(fèi)送交給各連鎖店，幫助連鎖店和合作商廣聚人氣，擴(kuò)大銷售額。領(lǐng)先的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
公司在產(chǎn)品和配套設(shè)施的供貨方面，給予加盟商優(yōu)惠價(jià)格，為每一位加盟商節(jié)省任何不必要投資費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)合作伙伴利潤(rùn)增大化。超低的成本優(yōu)勢(shì)
為確保加盟商最大化降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，從根本上解決加盟商的后顧之優(yōu)，“我家酸菜魚”公司將對(duì)加盟商實(shí)施低風(fēng)險(xiǎn)投資優(yōu)惠政策：在一定區(qū)域范圍內(nèi)”我家酸菜魚“公司只選擇一個(gè)加盟商，以實(shí)現(xiàn)合理的經(jīng)營(yíng)布局，讓加盟商擁有一定范圍內(nèi)的品牌經(jīng)營(yíng)壟斷權(quán)，從而使加盟商得到規(guī)范的市場(chǎng)保護(hù)和最大的經(jīng)營(yíng)收益。