第三屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會7月在包頭舉行

2012-05-28 06:32 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:611

小肥羊火鍋

投資金額：30-50萬

企業(yè)名稱：內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司

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包頭日報訊記者從有關(guān)方面獲悉，由中國飯店協(xié)會主辦，內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司承辦的第三屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會7月在我市舉行。本屆火鍋產(chǎn)業(yè)大會的主題是“提升食品安全，促進火鍋升級”。

近年來，我市餐飲行業(yè)異軍突起，2011年全市餐飲業(yè)增速同比增加21個百分點，高于全國水平。特別是草原火鍋成長迅速，已成為領(lǐng)軍火鍋行業(yè)的主要力量。此次舉辦全國性行業(yè)大會，將進一步提升我市餐飲文化的影響力，促進餐飲業(yè)的發(fā)展升級。據(jù)主辦方介紹，大會期間，將有知名火鍋企業(yè)家一同分享企業(yè)轉(zhuǎn)型升級之路，并現(xiàn)場參觀小尾羊基地加工生產(chǎn)線，品鑒包頭當(dāng)?shù)氐闹疱伒琢虾吞K尼特羊肉、谷祺北海蝦滑等火鍋涮食菜品，同時還將表彰2012“金火鍋獎”獲獎企業(yè)。

記者了解到，作為全國餐飲百強排名第三的國家級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，小尾羊繼小肥羊被收購后，扛起包頭草原火鍋發(fā)展領(lǐng)軍者大旗，將與我市火鍋行業(yè)一道合力把包頭打造成“草原火鍋之都”。

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