有機食品(organic food)也叫生態(tài)或生物食品等。有機食品是目前國標上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機食品通常來自于有機農業(yè)生產體系，根據(jù)國際有機農業(yè)生產要求和相應的標準生產加工的。有機食品原料必須來自于有機農業(yè)生產體系或野生天然產品。有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標準，禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程控制體系和追蹤體系。
現(xiàn)如今隨著生活水平的日益提高，人們的飲食習慣發(fā)生著巨大的改變，越來越多的人重點關注飲食的健康。尤其是近幾年，人們對綠色和有機食品越來越青睞，有機食品主要對健康和保護環(huán)境兩方面有很大優(yōu)勢。健康方面：有機產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素c，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。在有機生產的理念下，所有生產及加工處理過程均只允許在有限制的情況下施用化學物質，所有生產及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。環(huán)境方面：有機生產鼓勵使用天然物料，適量施肥及灌溉，減少資源浪費，提高農牧場內及其周邊的生物多樣性。有機食品使人們找回了原有天然、健康的飲食。
公司通過這幾年的不懈努力，建立自己的養(yǎng)殖基地，達到有機牧場標準，生產天然有機羊肉產品，滿足廣大消費者不斷增長的物質需求，公司一直秉承“弘揚中華傳統(tǒng)美食，打造中國民族餐飲優(yōu)秀品牌”的企業(yè)宗旨，為振興民族餐飲，關愛飲食健康而奮斗。
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