大鴨梨6月份高管會(huì)在北七家分店如期召開

2012-06-19 14:20 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:852

大鴨梨烤鴨店

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：北京大鴨梨餐飲集團(tuán)

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2012年6月14日，公司高管會(huì)議在北七家大鴨梨店如期召開。參加此次會(huì)議的有公司總經(jīng)理郭琦、副總經(jīng)理于海瑞、宮俊峰，和各區(qū)域總經(jīng)理、店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)，以及公司職能部門人員。本次會(huì)議主要內(nèi)容有：《向稻盛和夫?qū)W經(jīng)營(yíng)》讀書pk；親民用語(yǔ)現(xiàn)場(chǎng)考核；副總經(jīng)理于海瑞做培訓(xùn)部下店培訓(xùn)匯報(bào)；總經(jīng)理做上階段工作總結(jié)和下階段工作指示。首先在讀書分享環(huán)節(jié)，各區(qū)域代表對(duì)《向稻盛和夫?qū)W經(jīng)營(yíng)》闡述深刻體會(huì)，學(xué)習(xí)稻盛和夫的經(jīng)理管理，徹底領(lǐng)悟經(jīng)營(yíng)管理即是經(jīng)營(yíng)人心，結(jié)合各店自身存在的差距實(shí)際運(yùn)用到在分店的管理工作中。在各區(qū)域團(tuán)隊(duì)風(fēng)采展示后，總經(jīng)理郭琦家人指出，作為大鴨梨高管，要學(xué)會(huì)承擔(dān)，這樣才可以成長(zhǎng)。作為店面管理者要主動(dòng)接受，學(xué)會(huì)適應(yīng)，面對(duì)公司制度及各項(xiàng)指令，要有高度。只要把自己放在一定的高度，拓寬自己的思想，這樣有助于自身管理思維的提升。他還指出，作為店面發(fā)展的帶頭人，要在工作中培養(yǎng)決策力，并運(yùn)用正確的決策，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)奮發(fā)向上、積極進(jìn)取。總經(jīng)理在會(huì)上重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，高管們要認(rèn)知到“制度是我，我是制度”的重要性，要有使命感、責(zé)任心。在店面管理中要把這種認(rèn)知灌輸?shù)焦ぷ髦?，影響、引?dǎo)、管理、帶領(lǐng)店面員工，打造團(tuán)隊(duì)、提升士氣，勇往直前、永爭(zhēng)第一！大鴨梨將“團(tuán)隊(duì)士氣”作為團(tuán)隊(duì)實(shí)力的象征，團(tuán)隊(duì)士氣已經(jīng)成為一種無(wú)形的自我激勵(lì)，它是不戰(zhàn)已勝的昭示，是出擊必勝的信心，是堅(jiān)持不懈的毅力、是不拋棄不放棄永爭(zhēng)第一的必勝?zèng)Q心。大鴨梨人必將團(tuán)隊(duì)士氣盡展，堅(jiān)持不懈，奮勇努力，打造中國(guó)餐飲第一品牌的實(shí)力！

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