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吃魚抗憂郁
2012-07-18 10:55 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:352

張記全魚

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：淄博瀚祥張記全魚餐飲有限公司

科學(xué)家指出，美國(guó)有5％的人群患有較嚴(yán)重的精神憂郁癥，而日本人患有較嚴(yán)重精神憂郁癥的僅為0.1％，是美國(guó)人的1/50。研究表明，上述差異跟兩國(guó)不同的飲食習(xí)慣中食魚多少有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，魚體內(nèi)有一種特殊的脂肪酸，它與人體大腦中的“開心激素”有關(guān)。它有緩解精神緊張、平衡情緒等作用。不吃魚或少吃魚的人，“開心激素”水平往往較低，美國(guó)人不常吃魚，因而患憂郁癥的人就多。
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