峨眉竹葉青

2008-10-18 00:00 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:264

山國(guó)飲藝

投資金額：30-50萬

企業(yè)名稱：廈門山國(guó)飲藝茶業(yè)有限公司

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該茶產(chǎn)于四川省海撥800至1200米的峨眉山中，峨嵋山主峰海拔三千多米，是四川盆地內(nèi)的最高山峰，環(huán)境優(yōu)美，很適合植物生長(zhǎng)?！爸袢~青”得名于一九六四年，當(dāng)年陳毅元帥在接受峨眉山方丈敬獻(xiàn)“云霧茶”并請(qǐng)命名時(shí)，見其外形似竹葉，茶湯碧而綠，滋味清醇甘冽，因以名之。
竹葉青茶采用的鮮葉十分細(xì)嫩，加工工藝十分精細(xì)。一般在清明前3～5天開采，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展，鮮葉嫩勻，大小一致。
竹葉青茶特點(diǎn)外形扁條，兩頭尖細(xì)，形似竹葉；內(nèi)質(zhì)香氣高鮮；湯色清明，滋味濃醇；葉底嫩綠均勻。
1985年在葡萄牙舉行的第24屆世界食品評(píng)選會(huì)上，榮獲國(guó)際金質(zhì)獎(jiǎng)。竹葉青成為名茶以后，爭(zhēng)用此茶名、商標(biāo)以及仿冒、假造的就多起來，每到采茶季節(jié)，來自滬、蘇、浙、魯及川內(nèi)等地的客商云集峨眉山，收購(gòu)茶葉，各種質(zhì)量高下不一的“竹葉青”茶充斥市場(chǎng)，也引發(fā)了商標(biāo)的注冊(cè)訴訟。1999年9月，國(guó)家工商局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)對(duì)茶葉“竹葉青”商標(biāo)注冊(cè)不當(dāng)一案作出終局裁定，從而四川峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司獨(dú)家擁有“竹葉青”商標(biāo)的專用權(quán)。據(jù)介紹，茶葉“竹葉青”商標(biāo)經(jīng)評(píng)估價(jià)值達(dá)兩千多萬元（1999）。

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