“夏飲綠茶，冬飲紅茶”，天氣變冷，在茶市場(chǎng)，紅茶銷(xiāo)量在穩(wěn)步上升。不過(guò)記者10日采訪(fǎng)了解到，今年受減產(chǎn)和人工成本上漲的影響，本省正山小種等一些紅茶的批發(fā)價(jià)已上漲兩成左右。
“冬季喝紅茶具有暖胃驅(qū)寒、消除疲勞等功效，受到人們的歡迎，眼下時(shí)節(jié)喝紅茶和黑茶比較流行?！?a href="http://www.szyzhj.com/project/chaye/" class="nlink" target="_blank">茶葉專(zhuān)家表示，健康飲茶也要區(qū)分季節(jié)，綠茶性寒，紅茶性暖，一般冬天喝紅茶，春天喝花茶，夏天喝綠茶，這樣比較健康。
10日，海峽茶都負(fù)責(zé)人林先生告訴記者，紅茶因?yàn)榘l(fā)酵程度比較高，性質(zhì)更加溫和，有暖胃的功效，因此在天氣轉(zhuǎn)冷后，銷(xiāo)量會(huì)有所提升。“一般顧客選擇購(gòu)買(mǎi)每斤一千元左右的茶葉，一份兩三百元?；旧虾燃t茶的還是以女性顧客居多，或者體質(zhì)比較偏寒的人。”
福州五里亭茶葉市場(chǎng)的茶商陳先生表示，根據(jù)紅茶品質(zhì)的不同，福州市場(chǎng)上紅茶的價(jià)格差距也相當(dāng)明顯。其中，銀駿眉每500g的售價(jià)高的要三四千元;而金駿眉的
零售價(jià)格也在1000元左右;省外產(chǎn)的紅茶品種如祁門(mén)紅茶、錫蘭紅茶每斤售價(jià)也普遍在100元以上;部分品質(zhì)稍差的紅茶，每斤價(jià)格則在50元至70元水平。陳先生表示：“買(mǎi)紅茶的還是以一些老主顧為主，他們大部分選購(gòu)的都是每斤500元左右的品種，最近半年，紅茶價(jià)格又上漲了，漲幅至少在一成左右?！?
“福州紅茶消費(fèi)以本省產(chǎn)的正山小種和三大功夫茶為主，現(xiàn)在紅茶消費(fèi)日益多樣化、時(shí)尚化。比如冬天一些年輕消費(fèi)者喜歡將牛奶和正山小種調(diào)配起來(lái)喝，就成為一款很健康美味的
奶茶。”五里亭茶葉批發(fā)市場(chǎng)另一家
茶葉店老板劉先生稱(chēng)，近兩年正山小種的市場(chǎng)需求逐年遞增。今年，由于福建紅茶產(chǎn)地遭遇冬春連旱出現(xiàn)減產(chǎn)，加上人工費(fèi)也在不斷上漲，所以今年紅茶的價(jià)格要比去年同期上漲兩成左右。（福州晚報(bào)）
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