近年來(lái),有機(jī)生態(tài)茶不僅在實(shí)物傳媒中被廣泛宣傳,在網(wǎng)絡(luò)上也是鋪天蓋地的廣而告之。那么對(duì)于一般的民眾來(lái)說(shuō),怎么來(lái)看待有機(jī)生態(tài)茶的呢?對(duì)生態(tài)茶如何理解?
首先我們先來(lái)了解一下生態(tài)茶的概念:生態(tài)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過(guò)程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn),并符合國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)(LFOAM)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)有機(jī)(天然)食品頒證組織發(fā)給證書(shū)。
有機(jī)生態(tài)茶葉是一種無(wú)污染、純天然的茶葉。從說(shuō)明中就可以看出一點(diǎn),有機(jī)生態(tài)茶的生產(chǎn)成本較之普通茶在生產(chǎn)成本上比較高,在市場(chǎng)有機(jī)生態(tài)茶的售價(jià)也比一般的茶葉要高出百分三十左右。那么,以一分錢(qián)一分貨的定律來(lái)看,生態(tài)茶的質(zhì)量是不是就比普通茶的質(zhì)量要高呢?其實(shí)不然,每個(gè)喝茶的人,都是有固定的喜好,在口感上差別也比較大。茶葉與別的食品又不一樣,存在著特殊性,并是說(shuō)有機(jī)的或者是綠色的茶葉的質(zhì)量就好。
生態(tài)茶與普通茶只是在種植上有區(qū)別,制作的方法還是一樣的。很多人都是把口感放在首位,而不會(huì)去辨別茶葉是否為有機(jī)。從7月1號(hào)起,有機(jī)生態(tài)茶新標(biāo)開(kāi)始施行,也給廣大消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)上了雙保險(xiǎn),降低購(gòu)買(mǎi)風(fēng)險(xiǎn)。但,這也只是在商場(chǎng)和超市里,從專營(yíng)的茶葉店里了解到,新標(biāo)對(duì)專賣(mài)店的影響并不大,消費(fèi)者依然不注重茶葉是否有機(jī),他們選擇的還是遵從自己平時(shí)喝茶的習(xí)慣。從意義上說(shuō),有機(jī)肯定是安全綠色的食品;但并不是說(shuō)普通茶就不安全了。新條列的實(shí)施,在茶葉生產(chǎn)上使用農(nóng)藥有嚴(yán)格規(guī)定,并且在查驗(yàn)制度上執(zhí)行追蹤制,以此也確保了普通茶的安全性。
對(duì)于一家茶企來(lái)說(shuō),種植有機(jī)生態(tài)茶、銷(xiāo)售有機(jī)生態(tài)茶,是擴(kuò)大知名度的一種方法,實(shí)際上并沒(méi)有多少利潤(rùn)空間。當(dāng)然,即使沒(méi)多少利潤(rùn),仍然要提倡有機(jī)、綠色,這也是未來(lái)茶葉發(fā)展的方向。至于有機(jī)生態(tài)茶與普通如何抉擇,還是由消費(fèi)者來(lái)決定。
本文來(lái)自:茗山生態(tài)茶業(yè)
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